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【亚洲大陆最南之旅4】涌泉香古早味咖啡 三大民族味蕾飨宴
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【亚洲大陆最南之旅】:第四篇
报导:唐辉师
一杯浓郁的古早味咖啡、半生熟甘榜蛋、烤面包,加上马来美食三峇汉堡,牢牢牵着三大民族的味蕾。
位于亚洲大陆最南端的笨珍市区阿沙哈街的“涌泉香”咖啡店,是由海南人所开设,至今具有80年的历史,目前由第二代传人在打理。
咖啡从炒咖啡豆、磨咖啡豆到冲咖啡,老板都是亲力亲为一手包办,所以每天清晨5时就要起身,开始为一天的工作而忙碌。
老板也从外订购6至7种马来食物,包括椰浆饭、三峇汉堡,以及一些马来小吃等等,相信这也是吸引友族同胞前来光顾的原因之一。
来到由华人开设的“涌泉香”喝咖啡,看到友族同胞也在店内光顾千万不要感到新奇,因为对当地而言是很平常事,数十年来都是如此。
(民政党候选人温蒂也介绍涌泉香咖啡店)
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