（居銮2日讯）居銮宗教局昨日举办宰割牛只课程，教导200名学员有关正确宰割牛只的正确方式，以迎接来临的哈芝节。

这项宰割牛只课程于昨日下午2时开始，在“Kluang Beef”养牛场举行，由回教法官沙巴鲁丁（Kadi）负责解说整个宰割课程需要注意的事项。

他指出，牛只在被进行宰割的过程中，需要遵守一切伊斯兰教定下的规矩，确保食用的牛肉清真，被宰割的牛只在失去生命后，通往天堂乐园。

他说，此次的课程由养牛场提供4头母牛进行演习和教导，整个宰割过程遵守条例和规定，希望学员们通过课程获益良多。

该养牛场负责人韩伟畴（42岁）指出，这是该养牛场首次与居銮宗教局合作，利用真牛进行宰割牛只课程。

他说，哈芝节即将到来，届时会有很多公牛会被出售，进行神圣的宰割牛只仪式，以感谢真主。

他透露，该养牛场目前有约200头牛，以放养的方式豢养它们，以提供新鲜的牛肉给所有消费者。

这家养牛场的员工都是穆斯林和少部分外劳，其牛只可供应给穆斯林市场；参与今日活动者都是穆斯林。

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