泡沫塑料垫高果肉“充数”? 榴梿贩喊冤:避免浸水变质
(新加坡25日讯)网民花22元(约66令吉)买一盒榴梿,指摊贩用泡沫塑料垫高果肉“充数”,榴梿摊贩喊冤,是为了避免榴梿浸水变质。
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一名网民在面簿申诉,指摊贩在盒子内放泡沫塑料垫高果肉“充数”,一盒卖22元(约66令吉),感觉自己上当。
根据网民照片显示,盒内共有约12核果肉,中间有两片泡沫塑料叠起。
对此,记者昨日走访勿洛第58座市集的上述摊位,摊位助手韦先生(39岁)解释说,铺一层泡沫塑料,可让榴梿分泌出的水分流下,并不是要充数欺骗顾客。
“包装榴梿都是金凤、猫山王等较好品种,放置泡沫塑料,是为了防止榴梿长时间放在外面出水,浸泡后会变质,味道酸臭。”
韦先生表示,榴梿产量近期下跌,价格水涨船高,上述顾客买的是500克一盒的金凤,绝对不会缺斤少两。
“所有盒装榴梿都用透明的保鲜膜包起,一目了然。”
贴文疯传后,不少顾客前来询问,摊贩助手们都必须一一解答。
“我们卖了三年,第一次遇到这种事,大家都觉得没必要上网反驳。”
常见做法别误会
其他榴梿业者表示,做法常见。
大巴窑211榴梿之家老板黄明义受访时,摊贩一般会用纸或泡沫塑料将榴梿垫高。
“一般榴梿遇水的话,放一两个小时就会变质,让水流下来,就不会碰到果肉。”
马里士他空军山芭榴梿女老板洪篥铵则说:“有些榴梿像红虾、猫山王等果肉较软,水分也比较多,摊贩才想出简易方便的办法,希望顾客不要误会。”
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