首间推行营养餐计划 真光华育学校 获颁楷模奖
(麻坡18日讯)全马首间推行爱心营养餐计划的巴冬真光华育学校,获柔州教育局颁发家长方略楷模奖。
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该校从2007年开始实行爱心营养餐计划,已连续12年给学生提供营养又健康的餐食,在营养菜单上,也不断要求多样化与提升营养价值,同时不忽略用餐空间与餐饮设备。
值得一提是,计划初步推行时,仅获约85%家长支持,如今已获全体家长认同支持,且达致多项成效。
教育部长马智礼前日亲临该校,并颁赠奖状给该校董事长徐代荣与校长张久蕊,以示肯定。
该校也成为全柔唯一获得此荣誉奖项的学校。
教育部学校日常事务管理组副主任法丽达昨日也率领官员,到该校与董家协执委、校长及卫生局营养师进行考察交流,探讨把这项爱心计划,在全国全面推行的可能性。
张久蕊在汇报会上指出,爱心营养餐计划有赖于董家协与爱心妈妈与校长密切合作,加上师长的鼎力支持,才能够顺利推行至今。
她说,爱心营养餐提倡少盐、少糖及少脂肪,同时鼓励学生多喝水、多吃蔬果及多运动。
张校长指出,该校根据卫生局营养师的建议,每月更换营养菜单,让学生吃得健康又开心,计划取得最显著的成效是,超重学生人数大大下降。
她说,该校通过计划灌输全人教育,学生从中培养用餐礼仪,建立自立与自律的态度,不再挑食及提倡环保意识等。
法丽达赞扬该校这项爱心营养餐计划,成为各学校,甚至企业公司造访和学习的对象。
张春慧:7362学生受惠
柔佛州共有34间小学实行爱心营养餐计划,7362名学生受惠。
峇株巴辖县卫生局营养师张春慧指出,全国目前共有56间小学参与爱心营养餐计划,柔州最多学校响应,达34间,以华小居多。
她透露,各州参与学校的营养餐记录,每份价格介于1令吉60仙至3令吉,便宜又健康。
她说,爱心营养餐计划的好处多,尤其有别于传统食堂经营方式,学生不必再争先恐后购买食物,也不去比较与挑选食物,更重要是餐后自行洗碗,培养责任心,还有感恩心。
她认为,家长对孩子能够吃得健康和安全,感到放心,而享用过均衡营养餐食的学生,能更集中精神上课。
出席者包括该校董事长徐代荣、副董事长余孙培、总务王鼎兴、董家协会务顾问李文龙、家协主席王鼎耀、教育部学生辅助小组主任海鲁尼扎及麻县卫生局营养师邱诗嘉与黄雪丽。
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