吴菊君:开办裹粽班
新山办事处记者
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6月份是端午节飘香的季节,不少会馆妇女组都在此时大展手艺,商家也会捉紧机会,推出各种噱头的粽子。
端午节裹粽吃粽子,已是华人社会多年的传统文化,但随着时代变迁,现代人的生活忙碌,端午节裹粽的文化日益式微,在传承第二代便已失传,如笔者母亲是不会裹粽,所以其后代也自然不会裹粽。
不可否认的是,越来越多的人只会吃粽子,若是谈到粽子需要的材料及如何烹煮,相信很多人都是哑口无言。
裹粽子过程繁琐,从买材料到包裹粽子,一人是难以完成,必须付出一定的心力才能完成,这过程中也需要家人的帮助,所以说裹粽子可以促进家人感情有益,并不是无稽之谈。
雪隆地区一些会馆妇女组开办裹粽活动,教导中学生包裹粽子,不少中学生还相当有天份,很快就学上手,这些年轻人甚至对裹粽子有浓厚兴趣,这证明年轻人并不会排斥传统文化,或者不愿学习,而是需要父母迈开第一步,找机会让孩子接触这些传统文化,而非一厢情愿的认为年轻人,都是一味地排斥传统文化。
在柔佛州,还是比较多会馆妇女组还未发挥传承的作用,虽拥有裹粽的好手艺,但缺乏平台机会传承给下一代。
不过,陈旭年文化街从去年开办裹粽比赛,要求大人和小孩一起完成裹粽子,参与者反应出乎意料的热烈。
笔者建议会馆可尝试在端午节开办一日的裹粽工作坊测试反应,让更多人掌握裹粽手艺,传承文化。
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