老鼠舀水瓢内忽上忽下 餐馆没执照 卫生极差
(新山20日讯)老鼠到餐馆负责煮食?
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网民日前拍到新山淡杯区一家餐馆的厨房内,有一只老鼠在大锅上方的不锈钢舀水瓢内,忽上忽下的模样,似乎在找食物。
一些网民嘲讽,这犹如电影《料理鼠王》(Ratatouille)的主角之一老鼠王,在排除万难后,努力成为巴黎一家法国餐厅杰出大厨的故事。
网民认为,老鼠爬上煮食器具,证明餐馆卫生极差。
在视频中,老鼠在舀水瓢内忽上忽下数次,疑在找时机去偷吃厨房内的食物。
对此,新山市政局公关沙里占今日接受《中国报》访问说,该间位于淡杯的餐馆,于上周四(14日)被市政局上门检查,结果发现餐馆没有市政局发出执照,而其卫生程度评分仅获69分,属于C级。
他说,在25名工作人员当中,有两人注射的预防针效用已逾期。
“执法人员发现厨房的地上积水和湿滑,卫生程度欠佳。”
他指出,执法人员虽未发现有老鼠踪迹,但当局援引2010年新山市政局食物管理条例第 20(1)(ii)条文,即预防针过期,发出罚单给业者。
“当局也援引相同条例第 5(i),即厨房卫生欠佳,发出罚单给业者,并劝请业者提升厨房的卫生程度。”
另外,新山县卫生局于上周三(13日)派人检查餐馆,在发现有蟑螂情况下,已发出罚单给业者,并指有关老鼠网传消息,实为旧闻。
当局警告业者必须设法改善卫生程度,以免老鼠出现。
报导:汪锦发