（哥打丁宜15日讯）哥打丁宜客家公会妇女组日前举办“三八妇女节暨美食交流会”活动，通过客家美食庆祝三八妇女节。

该会副会长黄秋铭主持开幕指出，该会妇女组特别推介客家美食，藉此庆祝三八妇女节，可谓是一项创新的概念，值得讚扬及推动。

他认為，这让该会乡亲能品嚐到客家人各种美食外，也从中瞭解客家美食文化，也希望通过该美食交流会，让客家传统美食传承给年轻一代。

该会副会长兼妇女组主席谢蕙懃也希望年轻一代的乡亲，多瞭解客家美食，以及其製作及来源。

大会呈献的客家传统美食包括客家酿豆腐、算盘子、冬菇鸡脚、酸辣猪脚、白果腐竹薏米等等，另有其他美食等等。

出席者有该会署理会长许炎廷、妇女组署理主席黄丽玲、秘书李桂清和财政梁志莲。

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