30年来首次 嘛嘛店置贺年海报 谢华裔光顾
报导:林健海
摄影:张来星
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(新山9日讯)印裔穆斯林嘛嘛店业者,30年来首次在店前放置“新年快乐”及“Happy Chinese New Year”贺词,向逾75%经常光顾的华裔顾客贺年及感谢他们多年的支持。
位于新山彩虹花园斯里柏兰宜路的Ayub嘛嘛店,在今年农历新年,首次在店前放置红彤彤的“新年快乐”及“Happy Chinese New Year”贺词,特别引人注目。
店主阿育甘(57岁)及员工纳兹尔甘(60岁)昨日接受《中国报》访问指出,由于考虑到经济不景气,光顾该店的顾客有75%是华裔,每年农历新年期间,该店都不调涨饮食价格。
阿育甘指出,他经营生意近30年,首次在农历新年期间制作贺年海报,藉此向华裔顾客贺年,也感谢他们多年的支持。
记者也访问光顾该嘛嘛店的华裔顾客,有者指出,不想在农历新年出外用餐时被“砍菜头”,因此选择光顾嘛嘛店。
有者直言,嘛嘛店或马来餐店,无论在开斋节、农历新年或其他佳节都没调涨饮食售价,唯独华人餐饮业者和小贩每逢农历新年前至农历新年期间,都调涨熟食价格逾1令吉及茶水价格10仙至30仙不等,非常不合理。
其中食客谭建兴(55岁,司机)指出,他在农历新年期间会避开到华人小贩中心用餐,而选择光顾嘛嘛店。
他说,如今很多的小贩中心或摊位聘请外劳下厨,而农历新年期间许多老板都在休息,工作全交给外劳,食物煮得不好吃,还起价,很不合理。
另有食客认为,目前普通一盘面食就要6令吉,而且份量小份,吃一碗都吃不饱,通常要吃两碗。
有食客则说,农历新年期间,华人业者牺牲自己休息时间经营生意,只要调涨价格不太过分,尚能接受。
不会避开华人食肆
钱汉国(66岁,摄影师)
农历新年期间,华人小贩中心或摊贩调涨熟食售价1令吉或茶水售价20仙,并不会过份。
我也不会刻意避开而去嘛嘛店用餐,而会光顾华人小贩中心或摊贩。
外头一碗面不便宜
谭建兴(55岁,司机)
现在在外头吃一碗面,价格不便宜,份量也小份。
我曾经看过有人一次过吃两碗面,才吃饱,因为吃一碗面吃不饱。
逢农历新年没涨价
纳兹尔甘(66岁,嘛嘛店员工)
本店在此营业已近30年,每逢农历新年期间,我们没有起价。
老板希望在农历新年能够向华人贺年,并感谢他们的支持。
通常早餐的时候,嘛嘛店是客满,生意都很好,晚上则维持一般。
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