廖彩彤:鱼生象征不同种族 只要团结会更“甜美”
(新山1日讯)柔州妇女发展及旅游委员会主席廖彩彤指出,华人在农历新年必吃的鱼生,是一道由各类蔬果组合而成的佳肴,也象征我国不同种族,只要能够团结一致,一定会更加“甜美”。
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她说,鱼生的主要食材包括蔬菜、水果薄片、生鱼片以及酸甜酱组合而成,在与家人朋友捞生时,寓意着希望来年更美好。
“若将鱼生比喻成我国,鱼生由各类不同的水果蔬菜组合而成,从原本平平无奇的蔬果,一经组合,变成了一道美味佳肴。”
“这犹如我国的不同种族之间,只要团结一致,必定会更加的‘甜美’,而这鱼生也适合各个种族食用。”
廖彩彤昨午为第六届新山苏丹阿布峇卡书院(前称新山英文书院)新春联欢会主持闭幕仪式,如是指出。
苏丹阿布峇卡书院也是廖彩彤的母校。她在致词时不忘感恩母校对她的栽培,并例举出教育部长马智礼、青年及体育部长赛沙迪及行动党依斯干达布蒂里区国会议员林吉祥同是该校校友。
她希望,该校也能够继续提供一个平台,以训练出许多知名校友,成为国家栋梁。
另一方面,该校校长安华指出,目前该校有多达40%的华裔学生,他们在各个方面所取得的成绩,为校增光。
在致词的最后,他也用华语说出“新年快乐”,向华裔学生拜个早年。
会上,该校也进行新春鱼生设计比赛及挥春比赛颁奖礼。
出席者包括该校家教协会主席依斯慕。
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