消费者偏好香港腊肉腊肠 本地年货市场没影响
卫部禁中国猪肉产品
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报导:林健海
摄影:张来星
(新山7日讯)中国非洲猪瘟广泛蔓延,我国卫生部宣布禁中国猪肉产品如腊肠、腊肉等肉制品,但因为消费者偏好香港口味腊肉、腊肠,因此,年货市场不受影响。
《中国报》记者昨日走访新山向商家了解情况及民众反应,获悉香港腊肉、腊肠始终是消费者首选。
位于新山大马花园新东方肉干店老板李美爱(69岁)指出,该店自1988年开始营业至今已有30年,一直以来就用本地供应商所提供的猪肉,亲手制作腊肠、肉丝及肉干。
她说,该店没有进口中国猪肉腊肠、腊肉等肉制品,因此中国猪肉产品被禁,并不担心年货市场受影响。
她指出,今年的腊肠、腊肉及肉丝的年货市场与往年相比显得非常冷清,有下跌趋势,与去年同时期相比,生意量跌了10%至15%。
她指出,由于光顾的顾客都是熟客,因此生意才能维持。
新山大丰花园道安参茸燕窝海味行老板张燕容(70岁)也透露,中国猪肉产品如腊肠、腊肉的肉制品,与香港及本地的猪肉产品的肉制品相比,中国的售价就显得非常贵,因此少有商家进口。
她说,本地人喜欢香港口味的腊肉、腊肠,因此,本地商家都以进口香港的为主。
她透露,本地的猪肉腊肠、腊肉肉制品,也深受消费者喜欢。
受访消费者则说,对于目前市场上的腊肠、腊肉都有信心,他们都会向有信誉的商家购买,不会因为中国非洲瘟疫广泛蔓延而不吃猪肉产品。
他们说,由于喜欢香港口味的腊肉、腊肠,因此,都会把香港腊肉、腊肠作为首选。
对本地货有信心
郑拔荣(70岁,退休人士,顾客,住大马花园)
我对本地腊肠腊肉有信心,但偏爱香港口味的腊肠、腊肉。
会趁着优惠的时候购买腊肠、腊肉,通常是找有信誉的商家购买。
香港进口不担心
徐瑞杰(45岁,工程师,顾客,住大马花园)
知道中国非洲猪瘟广泛蔓延,但不担心,主要这里的的腊肠、腊肉都是从香港进口或是来自本地。
我家人也觉得还好,没有去想这么多,要吃就来买,家人也相信本地商家。
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