【柔佛人头条】人手津贴培训肥料皆有影响 政府方针左右种植业
【零秘密】万孚新村种植业持续绽放(下篇)
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报导:廖锦荣、林健海
摄影:张来星
(新山6日讯)用心投入种植的业者感叹,自然灾害固然是种植业最大的天敌,但是政府的施政方针,何尝不在影响着种植业的发展趋势。
乌鲁地南万孚新村内的种植业,在近几年来一直面对着人手短缺的问题,但是这与政府的施政也息息相关。
据了解,从事种植业除了自身要具有强烈的兴趣,还必须要有一定的资金储备。这是因为种植业从来都不是短期就可以看到成果的行业,从开始入行必须要有一定的资金储备来应对亏损也不放弃,方能够苦尽甘来。
万孚新村的菜农李硅福接受《中国报》访问大吐苦水说,政府一方面鼓励年轻人要从事种植业,但是另一方面,没有给予从事种植业的年轻人相对应的资金拨款,所以他们很难在种植业长久下去。
他说,政府也应该好好管制肥料的价格,避免销售商不时的调涨肥料的价格,来赚取暴利。
吁管制肥料价
“以前一包肥料价格大约在80至90令吉,但在消费税和销售及服务税先后实施,肥料价格不知道涨了多少巴仙,目前一包大约在130令吉左右。”
另一方面,果菜种植者林文振指出,政府一直以来都要求农民尽可能种植有机的蔬果,却没有教导农民如何量化的生产有机食品。
“并且在做到零污染的同时,也必须确保顾客愿意花钱来买有机食品,要不然哪有农民愿意尝试有机耕种。”
至于胡姬花培育者廖荣兴指出,在他从事胡姬花培育的这30年来,从来都没有领取过政府的任何津贴或帮助,全都是靠他自己打拼才有今日的成果。
李硅福:申请外劳程序复杂
李硅福指出,前朝政府在外劳准证方面,申请程序过于复杂,要到劳工部、农业部、移民局,最后还要到布城,整个程序相当耗费时间。
他建议,申请程序若改成只要去农业部及劳工部就好,不须再多跑其他无谓的部门。
“又或者能够有类似城市转型中心(UTC)的地方,能够让我们一站式地解决准证问题。”
此外,他指出,由于菜农与建筑业不同,菜农申请的工人只是要种菜,所以政府所征收的人头税不应该调到每人5000令吉或更高的价码。
“假设我有10亩地,一亩一个工人,最少要十个工人,两个工人就要1万令吉,3个就要1万5000令吉,这是我们所负担不起。”
另一方面,李硅福说,虫害问题也影响他的收成,因为有时收割了之后,免于虫害的仅约20%。
林文振:冀开办华文培训课
林文振希望农业部能够多开办以华文为媒介的农业培训课程,教导农民更多的农业知识。
他说,农业部虽然有开设马来文的培训班,但是很多农民因为马来文程度不够,最终他们都无法受益。
“我们希望这个课程由菜农公会进行申请,会员有兴趣报读就可以向公会报名,然后学习这些知识,以提高我们菜农的知识。”
他也建议,菜农公会可以协助会员直接地向政府申请多少亩地,视菜农的能力而给予3亩或5亩,当菜农有能力后再增加种植地。
他说,菜农如果成功种植出丰盛的农作物,对国家有利,而且产量还能够出口至其他国家。
廖荣兴:自然虫害影响收成
廖荣兴坦言,虽然他目前能够依靠自己来培育胡姬花,而不须要政府的援助,但是自然虫害影响了收成。
他说,这些自然虫害尤其蜗牛,是导致其产量不高的原因之一。因为蜗牛会躲在胡姬花的花盆内,然后慢慢咀嚼胡姬花的幼根。
“只要一长出幼根,蜗牛就在那里慢慢吃,吃饱就睡,一直繁殖生小蜗牛,不断地恶性循环。”
他透露,原先他是把火炭放在花盆内满满,以为这样可以驱赶蜗牛,反而使花盆内变得阴凉,成为蜗牛躲避药水及阻挡阳光的救命符。
“在之后我才学乖,把火炭放少,蜗牛就会感觉到比较热,它就不能再继续躲在花盆下面。”
廖荣兴说,蓟马也是胡姬花的天敌之一,它是一种会飞的幼虫,专吸胡姬花蕊内汁,花蕊内的汁被吸,胡姬花便在几天后枯萎。
改良胡姬花品种 销路佳
廖荣兴指出,如今胡姬花培育者会一直改良胡姬花品种,使胡姬花的颜色比较鲜艳,令人赏心悦目,销路也更佳。
他指出,在他的花圃内培育的胡姬花品种以盆花石斛兰(Dendrobium)、地花蜓梵兰(Aranda)及莫氏兰(Mokara)为主。
此外,他说,通常市面上销路好的胡姬花品种,培育者会更加专注于培植,扩大市场版图,至于销路不佳的胡姬花品种则会被淘汰。
“而我也会淘汰难培育的胡姬花品种,因为它们怎么种都种不起来,无论它们的价格是多么昂贵,我也不会浪费时间培育。”
蔡海水:朝有机种植方向深耕
万孚新村的菜农蔡海水(58岁)希望能朝有机种植蔬菜方向深耕。
他坦言,菜农面对虫害,难免撒农药,以确保蔬菜健康生长,以及菜叶更美才能推出市场售卖。
“菜农为了生存,常会撒农药,以达到顾客对蔬菜的选择标准。但有时农药洒得多,自己看了都不敢吃。”
他较常吃有机蔬菜,这与他了解菜农如何种蔬菜有着莫大的关系。
此外,蔡海水来到万孚新村已经有很长一段时间,以前是养鸡,后来也种植果树,到如今种菜的只有一年多的时间。
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