（新加坡16日讯）继里峇峇利路Spize餐馆后，另三起集体食物中毒事件，乌节路文华大酒店、同乐集团外食服务部设在新加坡博览中心的厨房，以及食品供应商FoodTalks Caterer & Manufacturer涉及的三起食物中毒事件的调查出炉。

当中五星级的文华大酒店被指病毒污染严重，并查出至少4卫生疏失：员工生病照上班、呕吐物未妥善清理、厨具桌椅都有诺如病毒（norovirus1）、食物样本验出粪便大肠杆菌。

根据卫生部、国家环境局和农粮局发出的联合文告，调查显示文华出现多项卫生疏失。调查人员从五名病患、三名食物处理者、28名服务人员的粪便样本中，验出诺如病毒，当中包括生病仍继续工作的宴会服务生。

此外，当局在宴会厅的地毯、桌子、椅子、未使用的桌布，餐具和水杯等检测出诺如病毒。

调查也发现，宴会厅内呕吐物没有妥当清理，而且宴会厅里采集到的环境样本和食物样本中也出现大肠杆菌以及蜡样芽孢杆菌。

315人出席了文华大酒店宴会厅于本月1日至3日举行的五场活动后，出现肠胃炎症状。住院的14人中，有13人出院，另一人情况稳定。

宴会厅以及宴会厨房将继续关闭，直到环境局对酒店采取的消毒与预防措施满意为止。

文 ／《新明日报》

↓↓相关新闻↓↓

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊