報導：劉福來

（麻坡4日訊）沙巴莪燒魚美食閣提升工程接近完工，小販預料可在年尾或明年初順利搬入“新家”。

該建築物工程進度達70%，僅剩下屋頂、地磚、水電、圍欄等裝修工程。

新的美食閣外觀設計新穎，高腳屋的外形、寬敞的階梯，更突顯氣派，而馬來傳統格調的入口處長廊，更具有濃濃甘榜建築風格和南洋沿海民族的氣息。

外觀宏偉的美食閣，共有12個攤位，4間紀念品與土產店、2間祈禱室、男女廁所和儲物室等。

新的建築物四周圍和上下都擁有多個窗戶，扁長形落地窗的結構設計，採光充足，並促進空氣流通及調節室內的溫度。

據觀察，每個攤販都擁有各自的私人空間和廚房，並在個別的攤位前設有展示台，方便民眾選購海鮮。

麻坡市議會主席慕斯達法接受《中國報》訪問時說，沙巴莪燒魚美食閣共有20個小房間，小販也有專屬的廚房，可供20名業者營業，除了燒魚和海鮮美食之外，也可售賣手工藝和紀念品。

他說，新美食閣地面洋灰結構扎實穩固，不擔心潮水的浸濕和破壞，並可容納兩三百人同時用餐。

“新的美食閣平台設計寬敞面向麻河，環境優美，遊人可以一邊用餐一邊享受河濱美景，還可感受到涼風習習的休閒氣息。”

沙巴莪燒魚美食閣是遊客享用美食的著名景點，早前因年久失修，木質的地板不堪潮濕和積水，加上白蟻侵蝕，導致地上的踏板和欄杆破損，威脅小販和食客安全，當局于2016年獲中央政府撥款提升。

種紅樹林 發展螢火蟲觀景區

興建中的沙巴莪燒魚美食閣，將增建碼頭和植樹，以吸引螢火蟲。

慕斯達法說，麻坡市議會計劃向水利灌溉局建議，善用美食閣旁的空地種植紅樹林，把原有的沼澤林重新綠化，吸引螢火蟲的繁衍，以發展成為螢火蟲觀景區。

他說，麻河是全國少數可以看到螢火蟲的地方，並希望這個自然生態能受到保護，成為麻河的景觀，促進旅客的到來。

他說，美食閣現有破舊損壞的觀景台，將會重新的修繕。

“當局也計劃申請撥款，在觀景台前面延伸擴建一座碼頭，以便旅客可遊船河，觀賞麻河的美景和螢火蟲奇幻的世界。”

慕斯達法說，這座耗資300萬令吉提升的美食閣竣工后，現有的臨時小販中心和工地周圍都轉為泊車場。

擔心租金會提高

何建淼（58歲，廣告業者）

擔心新的美食閣建成后，租金提高，以致消費提高，最好能維持以前的價廉物美。

希望美食閣的經營方式走向多元化，除了燒魚美食外，也能增設有休閒和娛樂中心，如卡拉OK房及健身中心，讓民眾平日也能到該處運動。

應讓各族群經營

何贊美（39歲，成衣裁剪業者）

我對美食閣的重建和發展非常贊同，也期待它能盡快的營業。

希望重新營業的美食閣能改變以往單元食物的選擇，開放讓各族群經營，注入多元食物的選擇，吸引不同層次分明的老饕。

辛辣食物或許只適合馬新人民，但對一些老年人和海外的遊客卻不一定適合，畢竟不是每個人都能習慣和接受辛辣食物。

重視螢火蟲生態

許綡師（45歲，山芭湖業者）

螢火蟲的生態保護不容易，越來越多因素造成這類生態漸漸減少，我很高興政府有心發展及重視螢火蟲的生態。

我也很樂意提供自己的經驗，希望能夠參與和協助這項政府計劃。

想馬上就搬進去

莫哈未依薩（20歲，8號燒魚攤小業者）

我們等兩年了，希望它快快建好，讓小販趕快到新的建築物內營業。

這個臨時設在泊車場空地上的小販中心，空間窄小，刮風下雨時雨水還會飛濺到里面，嚇走顧客，泊車位也不夠，生意減少很多。

尤其，星期天和公共假日的水供變小，小販用水和洗滌都很不方便。

盼允許提前開攤

羅斯里（52歲，烏達小販）

我從2002年開始在這里從事小販至今，已經歷3次搬遷，希望這一次提升，小販們都能安定下來。

美食閣竣工后，我希望政府能允許同業們提前在早上11時就能開攤作生意，以增加生意量，及提供顧客更長時間的服務，以新的營業方式重新擦亮美食閣的招牌。

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