紙紮品中最熱銷 一盒貓山王18令吉
(新加坡22日訊)近一個月是榴槤季節,加上榴槤產量大豐收,導致全島掀起“榴槤熱”,紙紮店趁勢推出貓山王榴槤紙紮品,一盒賣6元(18令吉),成為店裡的熱銷商品。
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一張貓山王榴槤紙紮品的照片近日在網上瘋傳,圖中的榴槤栩栩如生,讓網友稱奇。
售賣該紙紮榴槤的香燭店是位於惹蘭紅山第107座組屋樓下的萬家香貿易,營業多年,目前由第三代店主張惠勝(30歲)接手。他們在中峇魯巴剎也有一間分店,由家人張泉星(56歲)和張惠琴(30歲)共同經營。
張惠琴受訪時表示:“我們分店在本月初正式推出貓山王榴槤紙紮品,配合榴槤季,首批製作了30盒,如今剩下12盒,是食物紙紮品中最熱銷的產品。”
“我們開始製作飯粿、紅龜粿和榴槤等紙紮品,是由於兩位顧客在今年清明節特別預訂過世親人愛吃的食物,我們就將客人提議的六樣食物製成一系列的紙紮品,售價約150元至200元(450至600令吉)。”
張惠琴將製成品的照片上傳到網上後,獲得起許多顧客詢問,因此他們在7月決定正式推出食物系列的紙紮品,每樣食物紙紮品售價9元(27令吉)。
她透露,食物紙紮品製作者是店裡的常客。以貓山王榴槤紙紮品為例,需用紙紮成團並上色和製作紙盒,每天可以製作五至六盒,首批成品約花了一個月的時間。
目前店裡售賣的食物系列紙紮品有:包子、清蒸白肚魚、飯粿、紅龜粿、清蒸蝦、白米飯和榴槤。
紅龜粿和飯粿的銷量較次於榴槤,各製作了30盒,如今還剩下25盒。
她指出,就算日後過了榴槤旺季,只要顧客有需求,便會繼續賣榴槤紙紮品。
嬰靈祭品增50%
農曆七月祭拜嬰靈的趨勢逐年增加,店家表示今年準備的嬰靈祭品比往年多50%。
萬家香貿易店主張惠勝受訪時說:“從前年和去年開始,祭拜嬰靈的人明顯地增加了,所以我們惹蘭紅山的店今年準備了奶瓶、巧克力、快餐等祭品比往年多50%。”
張惠勝透露,以前不到一個架子就能夠裝下所有嬰靈祭品,現在需要兩到三個架子才能夠裝完。
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