陳正春:民族傳統美食 能帶動旅遊業
(昔加末27日訊)行動黨利民達區候任州議員陳正春說,好的民族傳統美食能成為我國旅遊最好的賣點,進而帶動旅遊業。
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他說,食物也是文化傳承,就如粽子有不同籍貫的裹法,食物裡顯然擁有多元豐富的中華文化,希望下一代傳承傳統食物。
陳正春前晚在昔加末中華公會婦女組舉辦端午節美食聯誼會時指出,他相信人力部長建議禁止外勞掌廚措施的原意是好的,讓我國傳統美食得以傳承。
“但也不能完全不聘用外勞幫廚,食物是無國界,若外勞學得我國廚藝返國,也能藉此宣揚我國美食。”
該公會會長拿督劉晉銓說,華人文化基因里始終存在著愛國的赤子之心,任何時代的華人都勇於體現對國土的愛戴,當一個政權無法對老百姓實施仁政,幾千年來已無數次發生,中華民族會揭竿起義,推翻苛政或者打倒貪腐。
他指出,如今大馬華裔和友族連成一氣,通過和平方式達到政權更換,追求新的希望。
“我們希望新政府處理好棘手問題后,更關注和扶助華社的文教發展。”
他說,該公會每年推動多項重大文化活動,這些都需要政府提供資源,他希望新政府在各方面為該公會提供更多協助,該公會也會繼續和政府維持良好溝通和配合,創造和諧和充滿文化的社會。
該公會當晚移交昨晚昔加末國會感恩宴上宣布捐獻大馬希望基金的1萬令吉。
出席者有公正黨士基央候任國會議員娜特拉代表蘇米雅蒂、公正黨昔加末候任國會議員拿督斯里山達拉代表阿南、該公會署理會長拿督周樺庭、婦女組主席鄭清雲等。
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