【今日柔佛頭條】東北季候風影響魚穫量少 價格暴漲 過年吃貴魚
報導:蔡緯楊
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(麻坡7日訊)過年吃貴魚!受東北季候風影響,漁獲量供不應求,加上大尾魚向來是華人應節時首選,預料華人農曆新年,魚蝦價格將暴漲。
據《中國報》探悉,目前市場已陷入魚蝦供不應求狀況,魚價普遍上漲20%至30%,有者如斗鯧更是飆漲一倍,從2週前的60令吉,上調至現在的102令吉。
素有最新鮮魚產的巴冬巴剎,同樣受到東北季候風影響魚獲量少,魚販與魚商受訪時認為,由于新年期間,消費者偏愛吃大魚,依目前魚獲量減少情況預測,大尾魚價格將居高不下。
他們說,新年期間,華裔選購的魚蝦與平日不同,要大尾才能有喜氣,因此,斗鯧魚、石斑、紅棗魚、白鯧魚及蝦子等,在新年前價格飆漲近1倍。
他們提及,柔北地區無需進口外地魚產,尤其是巴冬,這裡以魚蝦新鮮著稱,立即捕上岸運往巴剎標價再零售,消費者可食用到新鮮美味的海產,自然引來大批的消費者。
他們坦言,漁產價格視供應量,每日價格皆波動,這半個月來都沒有什麼魚產。
除了斗鯧批發價飆漲一倍,目前紅棗魚每公斤現在要價60令吉、紅雞魚每公斤為42令吉,都比兩週前高。
他們強調,每一年這個季節,無論大小蝦價格都頗高,大蝦子每公斤價格上漲至100令吉,小蝦價格則是22令吉,中蝦價格48令吉。
巴冬漁產新鮮 吸引各地老饕
位處麻坡南端的巴冬漁產以新鮮著名,吸引全國各地漁產老饕蜂擁到柔北一帶搶鮮魚。
柔北的魚販對于價格波動習以為常,消費者也是了解新年前這段期間魚價上漲幅度大,皆欣然接受價漲趨勢。
魚販們指出,近幾年很不同的是,魚產少造成人潮少了,唯一不變是魚價居高不下。
他們說,本地消費者面對經濟不佳窘境,選擇平常吃魚,而外地人士則偏愛囤魚產。
巴冬漁港距離同為漁港的麻縣巴力溫拿與峇株巴轄眼峇市約15公里內,每逢華人農曆新年前不足一個月,外地消費者紛至沓來搶購巴冬漁產,促使魚價飆漲。
往年在華人農曆新年迫近,走訪一趟巴冬巴剎,不難發現大批人潮,除本地消費者,尚有特地自新加坡與柔州各地到來買魚的消費者。
過年要吃好魚
邱添財(60歲,零售魚販)
經濟再差,生活還是要過的,過年仍是要吃上一尾好魚。
我相信再過一周,魚量開始較多后,人潮也會開始湧現了。
民眾愛紅棗魚
羅愛華(60歲,零售魚販)
本周巴剎裡魚獲量屬中等,上周魚產更是少之又少,讓消費者買不到魚。
新年期間紅彤彤好兆頭的紅棗魚廣受大家喜愛,供需不平均價格就上漲。
節慶過後跌價
林順豐(54歲,批發魚商)
漁民們在這個季風時期,無法滿足市場需求,節慶過后魚價便會馬上恢復如往。
華裔節慶偏愛吃某種魚或蝦,也是釀成漁產價格上漲的原因。
消費者會體諒
張坤智(72歲,零售魚販)
魚價有漲也有下降,所以大家僅是一段時間吃貴魚而已。
消費者也買到貴魚也會體諒,對于買貴魚仍照單全收。
魚種 | 兩周前價格 (每公斤) |
現價(每公斤) |
斗鯧 | 60令吉 | 102令吉 |
白鯧 | 35令吉 | 42令吉 |
黑鯧 | 30令吉 | 45令吉 |
紅棗魚 | 45令吉 | 60令吉 |
紅雞魚 | 35令吉 | 42令吉 |
大蝦子 | 70令吉 | 100令吉 |
中蝦子 | 30令吉 | 48令吉 |
小蝦子 | 18令吉 | 22令吉 |
西刀魚 | 55令吉 | 70令吉 |
蘇東 | 20令吉 | 35令吉 |
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