【今日柔佛頭條】營養高‧滿身寶‧商機大 種無花果前景看俏
報導 / 攝影 :林麗平
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(麻坡20日訊)麻坡掀起栽種無花果熱潮,這類高營養價值的有機果樹滿身是寶,果實每公斤可賣80至120令吉,前景看俏!
據《中國報》了解,近2年來,麻坡開始興起種植無花果,由于該果樹可像盆景栽種,只需等待6個月至1年,不到2公尺高的果樹就結果,因此受到廣大消費群歡迎。
目前,麻坡就有一名花圃業者以插枝及空中壓條技術,大量研究及栽種無花果,帶動種植熱潮,創造無限商機。
除了自身研究培植,有關業者也通過面子書專頁分享心得,更讓網民在網上公開競標無花果樹苗,包辦送貨服務,進一步炒熱種植風潮,買氣銳不可當。
消費群來自三大民族
位于阿都拉曼路的清晨園藝東主陳康告訴《中國報》,他自4年前開始從意大利、西班牙、土耳其、希臘等國引進無花果枝條,研究培植這種果樹,但成功幾率不高,也投資不少金錢。
“后來,我不斷搜尋資料及鑽研,發現插枝或空中壓條的種植法更容易生長,于是開始大量培植樹苗售賣,漸漸獲得好評。”
他指出,一棵普通的無花果樹苗,可賣60至80令吉,至于較稀有的品種,樹苗就可賣上1000到3000令吉,價格不菲。
陳康說,近2年來,種植無花果的熱潮非常熾熱,消費群來自三大民族,一些種植者也利用手機應用程式開創群組,讓無花果愛好者交流及分享經驗,風靡的程度不遜集郵。
他指出,目前,世界各地的無花果品種大約有800種,該園藝則有260種。由于不同品種的果實顏色、味道和大小不一,也令無花果迷窮追不捨,嘗試栽種不同的果樹,期待結果的驚喜。
發燒友李貴龍國外買進樹苗
住在斯里溫那花園的退休人士李貴龍(65歲),不僅僅是種植無花果發燒友,更通過網購從國外買進樹苗栽種,半年來結交了數百名無花果知音,共同分享樂趣。
他指出,半年前在機緣巧合下栽種無花果,起先只有幾棵果樹,接著欲罷不能,前后種植超過20個品質,每棵都有它獨特的果味。
“栽種無花果就像集郵一樣,讓人著迷,也可以認識到很多朋友,互相交換心得;從最基本的泥土、肥料、水份到溫度,到認識很多果樹名稱,根本學不完,非常的有趣。”
半年就結果
安娣售樹苗獲利
無花果被譽為21世紀人類健康的保護神,“安娣安哥”為之瘋狂!
去年9月開始接觸無花果的家庭主婦蔡莉妹(48歲)受訪時說,幾年前就曾聽說過這種果樹含有多種抗氧化劑、黃酮和多酚,也具有抗癌功效,所以便好奇買了樹苗在盆栽栽種。
“在參考一些基本種植資料后,家裡的無花果樹在短短半年就結果,由于味道清香鮮甜,孩子非常喜歡,過后便嘗試栽種不同的品種。”
蔡莉妹說,種植成功后,家前的無花果樹越種越多,許多親友見狀,紛紛要求割讓,在無心插柳下,便開始售賣無花果樹苗,意外賺取了一些收入。
她指出,在地中海國家被稱為聖果的無花果,是高經濟價值水果之一,不但能作為水果鮮食、果醬及料理燉食,葉子可以製成茶,人們也可用無花果入藥,食用范圍很廣。
無花果有800個品種
無花果(Ficus carica Linn)是一種開花植物,隸屬于桑科榕屬,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。
目前已知世界有800個品種,其別名眾多,包括天地果、映日果、蜜果等,品種繁多,顏色有紅、黃及綠色。由于具有隱頭花序的特色,其外表能見果可是卻不見花,因此而命名。
無花果果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。它含有豐富蛋白質和維生素,能幫助人體對食物的消化。