新加坡著名髮型造型師李榮達（Addy Lee）的經紀公司Starlist簽下《四大名廚》節目的明星廚師陳喜明（Chef Heman），成為鄭凱介、黃暄婷、鄭穎、蔡綺耘和唐舒恩的“大廚師小師弟”。

陳喜明與肥雄飲食集團合作的新餐館于前日在文華購物廊（Madarin Gallery）開幕，李榮達也順道介紹這位經紀公司的新成員。藝人如權怡鳳、鄭各評、黃碧仁、方鍾樺、楊志龍和何永芳等，也都出席了這個開幕兼推介派對。

李榮達說，這次決定簽下陳喜明，因他本身獲商家詢問度高，但卻因工作忙碌無暇處理這些商業邀約，因此也樂得把這部分交託李榮達團隊。

從毒友變名廚，陳喜明也是三項鐵人和陶瓷藝術家

陳喜明的人生起落很大，也富戲劇性。從小患上聽讀障礙的他，因學業不理想而誤入歧途，甚至染上毒癮，10年內多次進出戒毒所。直到22歲遇到陶瓷大師黃榮庭後，人生轉捩，讓他重回正途，達到今天飲食界的名廚地位。

除了是名廚之外，陳喜明也是著名的三項鐵人和陶瓷藝術家。他風雨不改，堅持每天凌晨四點起身跑步至少10公里，晚上則製作陶瓷，連「大只佬」鄭各評都笑他「瘋了」。因節目《四大名廚》而與陳喜明結緣的權怡鳳，也對他的毅力和堅持深感佩服。

李榮達說，Chef Heman本身的人生故事很戲劇性也很激勵。他也是本地難得“上得了電視出得了廚房”的中生代名廚。人們對他的背景也會感到好奇。

“接下來，我們除了會幫他接洽商業路演和廣告之外，也會希望能為他製作網絡節目，由他介紹各類美食，以及烹調貼士和食材選料等等。”

餐館內也展示了陳喜明的陶瓷藝術創作，採用的餐碟碗盤，也全都由陳喜明親手設計。

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