民眾慶端午•小販忙生意 麻坡貪食街粽子飄香
(麻坡29日訊)明日就是端午節,貪食街粽子處處飄香,民眾紛紛選購各式各樣美味粽子回家準備過節,小販們忙得不可開交。
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
一年一度的端午節又來臨,貪食街其中8個攤位小販,為應付市場需求,暫時擱下原本經營的生意,專注售賣傳統手工粽子。
小販們每天包裹數以千個粽子,一串串新鮮的出爐的粽子,陸續送到攤位,高掛架子,非常壯觀。
處處可以聞到肉粽香味的貪食街,今日更是出現大批人潮,尤其家庭主婦忙著選購各類粽子,準備過節。
顧客提早預訂
小販指出,他們早在一個月前就開始包裹粽子和拿到攤位售賣,讓顧客搶先品嚐美味肉粽,並于近一週專注供應粽子。
他們說,許多民眾趁今天搶購新鮮的粽子,以準備明天端午節的拜祭儀式,有者則是送給親友,傳遞情誼。
小販黃鐵石(62歲)則說,昨日購買粽子的人潮已很多,今天生意也不錯,但許多顧客其實已提早預訂粽子了。
他指出,一些家庭因為人數減少或簡化拜祭儀式,加上經濟不佳因素,而選擇減量購買粽子。
炒粿條小販邱健龍(42歲)的攤位掛滿逾10種口味的香噴噴粽子,他說,今年銷量保持,民眾仍願意花錢購買粽子用作過節。
粽子微漲價銷量不錯
儘管今年的粽子因材料成本上漲而稍微調漲價格,但粽子的銷量依然不錯,尤其端午節前夕,小販更是從早上忙碌至晚上。
麻坡貪食街小販聯誼會主席黃義磊指出,週一是粽子採購高峰期,而他準備逾2000個各口味粽子售賣。
他說,如今年輕人鮮少懂得裹粽,以手工裹製且材料十足的傳統肉粽,廣受消費者歡迎。
他說,平均每種粽子都有起價,包括每個肉粽調漲50仙,但民眾仍熱愛傳統好味道的粽子,紛紛選購粽子迎接端午節。