【柔佛人头条】刮东北季候风 渔民减出海 渔获不稳 价格或续涨
★报导:刘美娇
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(麻坡9日讯)迈入年尾,东北季候风吹来,渔民减少出海作业,导致渔获数量下降,各类本地的新鲜海产开始涨价,大虾锐减逾50%。
不过,基于今年市道行情欠佳,鱼虾的价格涨幅不算太高,介于10%至20%左右。
渔贩推测,本地市场对鱼虾海产的需求会随著华人农历新年脚步逼近而提高,加上进入东北季候风季节时期,渔获不稳定,在面对供不应求的情况下,或海产价格将持续上升,佳节时期得吃贵鱼。
巴冬渔贩告诉《中国报》,过去半年里,本地的鱼虾数量锐减,如今刮起东北季候风,各类海产收成自然深受影响。
其中,大虾捕获量剧减逾50%,这也造成新鲜又大只的虾类价格,自上个月以来节节上升,本周零售价格介于每公斤80至88令吉。
鱼类方面,斗昌货源短缺的情况最严重,尤其相当受餐馆欢迎的每条800克及900克类型,800克斗昌从每条95至98令吉涨至110至115令吉,900克斗昌则从每条105至110令吉上升至130令吉左右。
另外,红皂鱼也因货源减少,从原本每公斤52令吉上涨至57至58令吉。
业者透露,在距离华人农历新年前2个月,往年这个时候已有许多家庭主妇提早为佳节做准备,包括买好鱼虾放冰箱冷藏,但相信是经济不景气的因素,鱼虾市场目前仍激不起买气。
他们相信今年佳节的海鲜市场处于慢热,或鱼虾价格在接近农历新年时会因供不应求而持续上升。
巴冬渔民照常出海
尽管在东北季候风时期出海捕鱼会面对巨大风险,但对巴冬渔民而言,这段时期随风游向马六甲海峡的鱼量增多,加上海产价格叫好,他们反而会把握时机出海捕鱼。
渔民告诉《中国报》,东北季候风季节里,海上刮强风且浪涛汹汹,出海捕鱼将面对更高风险。
但他们说,一般靠向南中国海作业的西海岸渔民深受影响,必须暂时休业,至于在马六甲海峡捕鱼的渔民,则尚可以如常出海捕鱼。
不过,他们说,这段时期的风特别强,海浪很大,如果强风与巨浪来袭,则不适合出海作业,因此每天清晨都会透过海边椰林,探测风势情况,有者则不时通过手机留意最新的气象报告。
渔民说,一般强烈风势移动时速处在每小时12至13英里或以上,他们大多数会选择不出海作业。
渔民指出,当风及浪太大时,尽管船只够大,但却强力晃动,在这种情况下根本很难作业,无论是撒网或收网都是非常困难的。
他们说,年底至年初东北季候风这段时期,只要风势不太强,他们都会出海工作,以赚取收入。
风大浪大面对风险
★陈荣辉 (65岁,渔民)
上月中开始转换季候风,冷冷的东北季候风开始吹来,此时渔船出海最顺风,但完成捕鱼后却被迫逆风而驶,较为吃力。
虽然说,这季候风时期海上风大浪大,渔民面对许多风险,但我们每出海之前都会留意风势状况。
这时期的海上的鱼量尤其多,加上鱼虾市场因鱼获减及年关近而有价,渔民在这段时期会继续出海作业。
曾遇强风被迫撤回
★许再祥 (65岁,渔民)
过去3个星期里,我照常出海,仅有3天因风势太强而休息。
无可否认,东北季候风的风势特别强,造成海浪汹涌,由于渔船随浪强力晃动,渔民无法站稳脚步做好撒网及拉网的工作,因此也试过出海后遇强风而撤回。
各类海产价格在近日都标出高价,相信会继续维持好价格,或年关靠近时,市场鱼虾价格上升。
网上销售打击业绩
◆苏顺意 (39岁,渔贩)
以往每在华人农历新年前2个月,巴刹已现提早购海鲜的人潮,而餐馆也大量下订单,但目前所看到的是冷清的市场。
除了经济不经气,网上直播竞标及卖鱼及各类海鲜的行销,对传统巴刹业者也一种打击,我也开始通过面子书销售各类海产。
一些鱼类及大虾价格已开始上升,约10%至20%左右,去年新年斗昌的售价曾飙高至每公斤200至250令吉,今年须市场需求情况,或逼近年关时价格更加高涨。
大虾售价上涨明显
◆苏诚伟 (27岁,渔贩)
近日开始有顾客前到巴刹购买备好海产年货,但海产市场仍未热起来。
目前,各类鱼虾价格的波动不算太大,仅数个种类因货源不多而起价些许,如果新年市道处于淡静,相信海产价格的涨幅不会太高。
大虾的售价上涨比较明显,每公斤80令吉以上,或新年时期得吃贵虾。
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