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【亚洲大陆最南之旅11】用中国荔枝柴烧烤 农家乐 土窑鸡 吊烧鸡 飘香
报导:唐辉师
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摄影:李再辉
具古色古香,有古代客栈韵味的“农家乐”,以土窑鸡和吊烧鸡闻名。
“农家乐”售卖的土窑鸡和吊烧鸡,是经过厨师以多款秘製香料醃製,再以中国进口的荔枝柴来烧烤。
刚出炉的土窑鸡和吊烧鸡,香味扑鼻、鸡皮脆、肉嫩多汁,非常美味。
由于吊烧鸡是现点现烤,因此点上这道佳餚需要等上30分钟。
一份土窑鸡或吊烧鸡,目前只卖49令吉,週一至周五消费还能享有15%的折扣,所以一隻只需41令吉65仙。
全年无休的“农家乐”就位于北干那那甘榜遮兰卓峇腊(Kg Jeram Choh barat),来到这裡消费仿佛有时光倒流之感,回到古代的客栈。
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