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【亚洲大陆最南之旅10】北干那那人40年回忆 “永然牙科” 卖糖水
【亚洲大陆最南之旅】:第10篇
报导:廖锦荣
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老公店里拔牙,老婆店外卖糖水,共同走过40年的风雨路。
来到北干那那,有一家招牌写着“永然牙科”的店,竟然不是诊牙,而是诊胃,售卖了各式各样的传统糖水及虾饼。
其实在70多年前,“永然牙科”确实有一位牙医驻守,为患有各式牙齿疾病的患者排忧。而在后来,牙医的老婆却在店外售卖传统糖水。
时过境迁,如今已90岁高龄的老牙医虽已无力诊牙,但是糖水店却持续经营并且传承至下一代人,至今也有近40年历史。
如今谈起北干那那“永然牙科”,绝对不是为了诊牙,而是那一碗碗六味、摩摩喳喳、黑糯米及番薯糖水等,再配上虾饼已成为了北干那那人的共同回忆。
目前,永然牙科每日中午12时开始售卖糖水,到了下午1时30分才开始有炸虾饼,但是饕客们需要注意的是永然牙科是每两个星期三休息一天。
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