报导：刘福来

（麻坡24日讯）继去年麻坡四马路一家传统老咖啡店结业后，另一家伴随街坊走过68年岁月，见证麻坡市发展的传统老咖啡店龙虎茶室，也即将走入历史。

本地不少老咖啡店，因饮食业强烈竞争、租金上涨、近期茶室生意不好和泊车问题等，结束营业。

经营68年的龙虎茶室，也因店主韩书定（70岁）年事已高，面对健康与后继无人，决定在本月27日拉上帷幕。

龙虎茶室曾经是街坊热闹的小聚点、街边小贩汇集摆摊的小市集，也是渡轮码头工人和游客歇息饱餐一顿的小驿站。

该茶室也曾经是许多社团代表和政坛大人物喜欢集会和密商大事的公共场所，并经历过513动荡时期、麻桥通车等大事纪的年代，伴随街坊走过半个世纪岁月。

韩书定也是麻属咖啡商公会副主席，他接受《中国报》访问说，龙虎茶室于1951年创业，当时还是亚答屋的年代，附近还有许多杂货店、制冰条厂、米铺、乌达店、水果店。

“茶室对面曾经有售卖猪肉、鸡肉、牛肉和蔬菜的巴刹，包括早期的渡轮码头也在附近，每天人潮熙熙攘攘，好不热闹。”

他说，咖啡店早期由已故母亲陈达姬所经营，后来由他与妻子和姐姐接手，大女儿韩薇衍也在姐姐离逝后到店里帮忙，传至目前已经第三代。

韩书定指出，从小就在咖啡店里长大，度过他的童年、求学时期、结婚生子等岁月，大半生都在咖啡店里生活，叫他“咖啡仔”一点也不为过。

他说，这里承载他人生的一切和满满的回忆，也让他由衷感到不捨。

大马路最早“美食街”

龙虎茶室曾经是美食小贩云集之处，是麻坡大马路最早的“美食街”。

韩书定指出，早期龙虎茶室附近聚集许多摊贩，售卖各种美食包括粿什、炒粿、油条、酿豆腐、炒粿条、咖哩饭等，俨然像个小贩中心，也是大马路最早的“美食街”。

他说，政府早年管制不严时期，当地逢年过节都会吸引许多摊贩来做生意，包括摆卖应节糕点、食品、生鸡、鸡蛋、水果等，非常热闹。

他指出，由于美食的汇集，早期还吸引海内外电视台拉队前来拍摄录影和取景。

“早期店里常有政坛大人物来访，包括行动党领袖已故卡巴星和新马影视明星等出现，也为当年的龙虎茶室增添名气。”

他透露，老店营业至今68年，店里的茶水和咖啡也从以前的15仙，涨至目前的1令吉30仙。

他说，过往的点滴很容易随著时间而流失，剩下的都只能从旧照片里追忆。

何子孟：禁烟及同业竞争 传统咖啡店陆续倒闭

马新咖啡茶业联合总会总会长拿督何子孟透露，去年至今，基于政府的禁烟新政策影响及一些同业竞争因素，逾10间麻坡区传统咖啡店陆续倒闭。

他指出，由于新措施没有列出合法的吸烟区，使到许多顾客减少光顾，严重打击传统咖啡店的生意。

他说，从去年至今，巴冬、麻坡和其它城镇，已有10间结业，有关数目虽只是麻坡200间咖啡店中的少数，但值得各界关注问题。

他指出，总会为了不让传咖啡技艺流失，已积极培训和尽力保留传统咖啡味道。

有人情味 很可惜

郑速大（69岁，商人，右）

●配图 MR191022hhla01

我们都是附近的店家、工作者和居民，也是茶室的常客，早餐每天都在这里解决，而这裡是朋友聚会和谈生意的地方。

这里一年到头都开店做生意，农曆新年初一至初三还免费提供饮食和让人拿红包，很有人情味，现在类似这样的咖啡店已经很难找了，它结束营业也是我们的损失，并为这间老店感到可惜。

每次回乡 必光顾

李琳（25岁，家具业职员）

我家就住在附近，从小吃这里的美食长大，很怀念这里的环境和美食，还有很多童年回忆。

虽然现在我在吉隆坡工作，但每一次回乡，我都会到这里用餐，喜欢这里早上热闹的气氛和人情味。

四五十年 感情深

李锦兴（52岁，麻坡菜商公会主席）

麻坡大巴刹的商贩从早期到现在，选择龙虎茶室供应的早餐和咖啡。这里也是最早提供外送服务的咖啡店，至今都四五十年，大家一直都保持著良好关係和交情，并建立深厚的感情。

遗憾店主将结业，对失去海南咖啡香味感到不捨，也可惜传承了几十年的传统咖啡技艺，就此终结。

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