銮河婆同乡会19日 首办全国擂茶观摩赛
(居銮10日讯)居銮河婆同乡会配合成立19周年,于本月19日首次举办全国擂茶观摩赛,以承传及弘扬河婆人的健康饮食文化。
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同时也举办全国河婆客家歌观摩赛及该会第5届理事会、青年团、妇女组理事就职典礼。
会长蔡湳安说,举办擂茶观摩赛除了是传承河婆人的饮食文化,亦是配合河婆联合总会向联合国申请河婆擂茶为非物质文化遗产的工作。
他昨日在新闻发佈会上作出宣佈,出席者有会务顾问黄子万、副会长刘广、总务韩金发、财政张振南、妇女组主任蔡菊兰。
他说,擂茶观摩赛在德教会紫銮阁大礼堂举行,上午9时30分由中国广东省揭西县常委刘志辉主持开幕,共有21个属会,包括东马属会派队参与。
他指出,每组须在一小时内现场制作擂茶,再由8人评审团选出优胜者,中午12时则安排擂茶宴,招待所有参与者。
“我们也设展示区,让同乡展示家中的擂茶砵和擂茶棒,据知有名同乡的擂茶砵和棒有超过80年历史。”
他说,河婆客家歌唱观摩赛则于傍晚6时举行的晚宴上举行,而就职典礼监誓人分别是总会会长拿督蔡文玉、刘志辉及该会永远荣誉会长拿督黄烈芳。
他说,当天下午2时30分,该会也举行“刘志辉康乐厅”启用仪式,下午3时则召开总会青年团和妇女组会议。
晚宴餐券一张60令吉、一席600令吉,预计70席,联络处 :蔡湳安(019-7733119)、韩金发(012-7269561)、张振南(017-7973836)。
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