猫山王月饼爆红 饕客预订300盒 空运回澳门
(新加坡3日讯)新加坡制造的纯猫山王月饼爆红,连海外饕客也追捧,最近有豪客买下约300盒,直接要求送货到机场运到澳门!
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这几年“贵气”猫山王榴梿月饼格外显眼,已有逐步取代白莲蓉月饼的态势,前年也有人买下500盒,用私人飞机载回国。
新加坡最大榴梿月饼厂商之一的最爱饼家(Home’s Favourite)执行董事李景益(48岁)说,从8年前开始,纯榴梿月饼就越来越受欢迎,估计从占两成月饼市场,到如今占一半市场。
“当地约有20家大小厂商分市场大饼,据我掌握的数据,估计中秋节可卖25万盒月饼,一半是榴梿月饼。猫山王榴梿月饼占了八成榴梿月饼市场,因此单单猫山王月饼就占四成月饼市场。”
以猫山王榴梿馅闻名,并为好些酒店和餐馆代工榴梿和水果月饼的新兴业者“富冲”创办人高淑芳(37岁)同意,认为纯猫山王月饼大致占四成月饼市场,并且越来越受欢迎。
这股猫山王月饼风潮已延烧到海外。最爱饼家营运董事朱玉凤(50岁)透露,一周前就有人订了约300盒“黑金”猫山王月饼,要求送到机场运输部门,直接转运澳门。
“前年也有人订了500盒,安排几辆车来我们工厂载货,说要送到实里达机场,让老板搭私人飞机载回国。”
朱玉凤透露,这些年不时有人订150盒或200盒猫山王月饼,但她基于尊重隐私,一般不去过问顾客的身份来历。
记者采访多家业者并浏览网购平台,发现纯猫山王月饼价格落差很大,介于32元到128元之间,最近业者抢客也纷纷降价和促销。不具名的业者坦言:“吃了就知道纯不纯。”
图/文:《联合早报》
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