【柔佛人头条】四代人维生“铁饭碗” 老字号打铁业 逆境求存
报导:刘福来
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(麻坡28日讯)传统打铁手艺求新求变走向企业化,从逆境中闯出一条生路,成为四代人“赖”以为生的“铁饭碗”。
在传统打铁业逐渐面临淘汰和消失的困窘中,本地却有一家超过70年老字号的打铁铺嘉利铁业,靠着转型成功生存下来。
经技术的改良和机械的辅助,每天生产的铁器不下上百件,皆可媲美工厂专业生产,制作的农具不止经销到国内各地的商场和百货业批发市场,也在本地建立了好口碑,受到农民的欢迎。
(本报刘福来摄)
承继祖传衣砵的赖淼章(57岁)指出,在上个世纪以前,打铁还算是一个收入不错的行业,但随着时代的进步,单靠劳力敲敲打打的传统打铁模式已不能够再立足现在的社会。
在这一行业渐渐走入夕阳的时候,他数年前孤注一掷,作出增加机器和企业生产的决定。
赖淼章把产品推销和批发到各大商场,从此把原本处在低谷的传统打铁行业带上企管的正轨,改变了祖业的命运。
他说,自从半机器化的生产之后,同样的时间却让他可以制作出更多的工具,皆让他可以每天只工作8小时,年收入却可以比以前多出几十倍。
嘉利铁业是早期20世纪至今,仅存下来为数不多打铁铺,因成功转型的典型实例,让它在这个千锤百炼的行业中,毅立不摇,不只没有被时代所淘汰,还能继续的开枝散叶,成为继赖淼章之后还能传至第4代的老行业。
热卖刀具品牌 被仿冒
嘉利铁业生产的刀具产品锋利耐用,市场卖到“火红”,品牌竟被人仿冒“混水摸鱼”。
赖淼章说,他本身也是小园主,所以很了解油粽钩、巴冷刀、木盒刀、榴梿刀、甘蔗刀、锄头、斧头、黄梨刀、镰刀,尤其是收割油棕等需要的用具等。
他自己作研发和改良,以使刀具更锋利和耐用,也因此受到很多农友们的欢迎,生产的刀工市面上也非常受欢迎;不料,却被人仿冒,一度被打坏名声。
他说,真正在嘉利铁业生产的刀具,皆有个黑色打模灼印在刀面上,写着 CALI PY 1 的字眼。
大专生弃优职
助父寻新思路
放弃优薪高职,协助父亲寻找新思路。
毕业于英迪金融系学士学位的赖汶杰(28岁),本来可以到新加坡及国内各大领域大展拳脚,谋得一份优薪高职的好工作。
但他却不忍心看到父亲工作的奔波和辛苦,于是选择了留在父亲的身边,协助父亲在事业上不断的开拓新市场及创建新产品。
目前,赖汶杰的两个弟弟赖汶彬(25岁)和赖汶城(24岁)也向哥哥看齐,在父亲的打铁铺里分别协助网媒传销和生产等工作。
赖淼章说,他很高兴孩子们都乐于继承衣钵,并在年轻一代的协助下,也使得嘉利铁业的行销和生产,逐步迎向系统化和电脑化。
他说,为了把扩充业务,将来嘉利铁业也会朝向旅游业的发展,考虑建构展览厅、售卖工艺纪念品和小小工作坊,以接带学生和旅客,并亲手铸造刀具,以体验铁匠们平日的工作。
伤痕累累 仍不言弃
高温工作环境下“千锤百炼”,纵然一身留下无数“伤痕累累”,赖淼章从来不轻言放弃。
赖淼章说,普通人在30几度的环境下工作,就感到很不舒服,但铁匠们每天却要与高温的熔炉为伍,每天工作数个小时。
“被铁浆灼伤、割伤、裤管子和衣服被溅出的火花贯穿破洞伤及肚皮、脸、手肘等,己是家常便饭,但这些并没有影响我对打铁的热忱。”
他说,这一行业没有捷径,全靠打铁人的臂力,反覆铸镕和锤打,让铁的成分越打越扎实,锤出的工具才会更耐用。
他说,虽然现在打铁已半机械化,但还是要手工的修饰,过程仍旧很费力,但考验的就是铁匠们坚定不移的耐力和体力。
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