报导：黄语瑄

（麻坡26日讯）各式各样月饼已陆续上架，市场已现月饼买气。

尽管距离中秋节还有一个多月，但麻坡各饼家于上个月起，已提早制作各种口味独特及包装精美的月饼，并已在商场上架，市场开始掀起月饼热潮。

商家告诉《中国报》，尽管经济不景气，行情欠佳，但他们对中秋月饼市场保持信心，除了制作创新口味月饼，也通过促销吸引顾客。

受访商家说，尽管经济不佳，但中秋节毕竟是华裔的传统节庆，尤其中秋具有团圆的意义，无论是一家人团聚或是送礼，月饼已成为一种应应节食品。

商家说，月饼面市一两个月来，已吸引不少顾客登门尝鲜，以便之后可以购买，充作送礼用途。

不仅如此，“佛要金装，人要衣装”，月饼也需要包装，商家除了需要确保月饼的品质以外，也需在包装上下点巧思，望透过精美的包装设计来吸引顾客。

为激起月饼买气，商家别出心裁，除了推出各式各样馅料口味的月饼，也重视包装设计，供消费者更多选择。

此外，适逢农历七月，许多民众也选购买月饼，祭拜“好兄弟”。

另外，商家披露，由于月饼原料如莲子今年的涨幅高达40%，所以商家也迫于无奈，将莲蓉口味的月饼微调涨5%，以便符合成本。

由于现代人讲究养生，为迎合市场，商家也推出了少糖、少油及养生月饼，如加入竹炭，并以桂圆及红枣作为馅料，让顾客在享受口腹之欲时也不会感到罪恶及有负担。

商家也说，月饼销量一般会在靠近中秋节的时期，节节上升，希望今年销量比去年佳。

顾客反应不俗

卢振国（荣成礼坊经理）

目前市道不是很好，公司配合华人非常重视的中秋佳节，推出一系列的新口味月饼，同时进行促销活动，希望刺激买气，本地顾客反应不俗。

今年我们除了推出低糖的月饼外，也加入养生的食材作为馅料如红枣及桂圆，让消费者在品尝月饼时，不会感到负担。

今年的礼盒风格以娘惹为主，并推出了8粒装的礼盒，包装非常高贵雅致。

我们也额外推出了2粒装的礼盒，并且把礼盒设计成纸巾盒的造型，让消费者可以重复使用礼盒。

销量料可保持

黄国俊（明春食品董事经理）

月饼是月圆人团圆的中秋佳节必备食品，家家户户都会买一些来应景，目前预测今年销售量能够保持。

月饼于上个月陆续上架，许多顾客已购买品尝，有者则提早购买庆祝中元节或当作祭拜品，目前已掀买气。

为了更贴近年轻人市场，我们不仅要保有传统式月饼，也要迎合现代人注重健康而研发较为健康的月饼如低糖竹炭月饼。

今年我们也推出流芯月饼，其馅料会从中心流馅出来，让消费者可以品尝到不一样的月饼。

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