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开展半年 越卖越好 三文鱼自动贩卖机增加
(新加坡4日讯)当初不受看好的三文鱼自动贩卖机,居然越卖越好!
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《新明日报》报导,在新加坡开展半年来,生意稳步上升,贩卖机数目将从本月底的58台增至近百台,还准备推出烟熏三文鱼片。
三文鱼自动贩卖机今年初在新加坡推出,专门售卖来自挪威的冷冻真空包装三文鱼,200克的三文鱼售价5元9角(约17令吉70仙)。
老板库马尔受访时透露,业绩虽然不是第一时间暴增,但6个月来有增无减,业绩稳步上扬,令他大受鼓舞,预计明年在新加坡设置200台三文鱼自动贩卖机,也计划将贩卖机带到东南亚其他国家。
库马尔知道老一辈国人喜欢到湿巴刹去购买新鲜的鱼,总认为冰冻鱼比不上新鲜鱼。
“我们想慢慢改变国人对冰冻鱼的看法,冰冻也能是新鲜的。”
库马尔指出,研发贩卖机时确保机器内部一律零下20度,也通过智能化系统24小时观察,因此营业以来,没有接获顾客投诉说所购买的三文鱼不新鲜。
贩卖机所售卖的冰冻三文鱼来自挪威中部岛屿,是这名印度裔老闆的故乡,也是全世界养殖三文鱼的最佳海域。
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