★报导：刘美娇

（麻坡20日讯）面对事业曾跌入谷底，“甜姐儿”重新站起来，在保险业界创出一番成绩后，再追求一直藏在心里的小小梦想，开设咖啡店，一展制作传统糕点好手艺。

虽然如今已是2个孩子的“靓妈”了，勇于尝试不同工作的郭琳琳，从当书记、理发师、服装店与批发业者，再到投入保险行业，事业可谓是起起落落。

10多年前遭遇批发生意失败，郭琳琳凭坚强的毅力，在保险业创出一片天，直到2年前，决定与丈夫携手共圆创业梦。

她说，曾想过开设提供环境优美，食物精致的咖啡厅，但在母亲的建议下，决定经营咖啡店，除了让顾客能以平民价格享用到美食，也给自己机会展露制糕点手艺。

郭琳琳自小在父亲的餐馆帮忙，对烹饪及糕点制作有着浓厚兴趣，虽然忙碌于家庭与事业，她没有放弃过开拓饮食生意的梦想，终于机缘巧合下，拥有了“老妈子”咖啡店。

郭琳琳指出，店名之所以取名为“老妈子”，主要希望这个新式咖啡店，是一家人或三五好友聚餐的地方，而她与帅气丈夫秉持亲切待客。

这名笑容甜美的老板娘，无师自通，过去2年来仅仅通过烹饪教学影片，学习超过100种传统糕点制作方法，并每天亲手制作美味糕点给顾客。

郭琳琳注视健康饮食，因而坚持采用新鲜材料及天然色素，及无香精与防腐剂制作糕点。

对糕点有着独特天分的她，所制作以纯椰糖为内馅的“爆浆”椰丝球，成为店内的招牌糕点，天天售出一两百粒，其他受顾客欢迎的糕点包括芋头糕、面线糕、木薯糕、水粿等。

郭琳琳每天做自己想做的事，特别满足，希望天天以靓丽心情，把快乐传递给顾客。

椰丝球真材实料
苏荣明 （50岁，自雇人士）
咖啡店空间宽松，食物选择多，还有一位手艺了得的老板娘，她每天新鲜制作各式各样美味传统糕点，特别推荐此店的椰丝球，真材实料。
老板娘长得漂亮，制作糕点香又甜，只要有经过此店，必定停下来打包品嚐。

传统咖啡很好喝
区淑涓 （53岁，家庭主妇）
记得第一次嚐到此店的椰丝球时，一口咬下去，香浓的椰糖浆爆了出来，太好吃了。
我个人也推荐店家的传统咖啡，特别好喝。
老板娘非常勤力，且口才好，让顾客开心享受美食和饮料。

与老板娘做朋友
颜再莨 （35岁，销售与服务员）
现在很难找到好吃的古早味传统糕点，美丽又年轻的老板娘所制作的糕点，下料十足，让人回味无穷，尤其芋头糕和咖厘角。
老板娘很多笑容，为人亲切，由于经常光顾，彼此成了朋友。

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