【柔佛人头条】产量大丰收.品质好价稳 吃榴梿趁现在
报导╱摄影:唐辉师
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(振林山1日讯)天气给力,我国榴梿今年将会大唱丰收,榴梿爱好者或可以超值价格吃榴梿。
不过,榴梿摊业者强调,即便是榴梿盛产,消费者也不可能会以每公斤10令吉吃到猫山王,或品质较好的榴梿,如101、金凤、黑金等等。
业者解释,因为品质好的榴梿已有它的一定价值,除非是搞促销,或是以每粒来计算,那就另当别论,但以每粒来计算的话,通常都是体型较小的榴梿。
位于士姑来五福城和士姑来顺利花园一带的榴梿摊业者接受《中国报》访问时异口同声指出,榴梿价格其实每天都在上下波动,无法有个定价。
业者解释,像榴梿当天所掉的产量、市场的需求、批发商和业者向果农抢购,都会左右榴梿当天的售价行情。
业者说,若是当天榴梿产量多,市场需求又不高,价格可能就会便宜一些,反之亦然。
业者说,猫山王目前最低售价是每公斤28令吉,而行情好的时候曾去到每公斤逾100令吉。
此外,业者披露,榴梿旺季是在下个月,市面上目前所售卖的榴梿,是属于初产的榴梿,包括来自麻坡和东甲。
业者说,由于碰上友族同胞斋戒,加上一些业者都安排新加坡客在下个月的榴梿旺季才来吃榴梿,所以榴梿市场的需求目前也不高,价格还算平稳。
业者透露,目前每天的销售量,只介于800公斤至2吨,旺季的时候则可以去到每天介于3吨至5吨。
预料能吃到9月
榴梿盛产,6月的榴梿季节或会延长至9月。
榴梿摊业者指出,我国的榴梿季节一共有两季,一个是在6月,一个是在年底12月。
业者说,一般上,6月的榴梿季节到8月就会结束,但今年因天气给力让榴梿盛产,所以预计在9月依旧还能吃到榴梿,不过该榴梿是属于榴梿尾,品质或没早前的那么佳。
此外,业者说,榴梿价格没去到很高,进货来卖也没有这么大压力,尤其是几年前猫山王售价去到每公斤100多令吉的时候,那时候压力非常大。
“因为卖不出,或是拿到品质不好的榴梿就会亏很大。”
关卡堵车 新加坡团却步
关卡堵车,新加坡团不来新山吃榴梿?
一些榴梿摊业者指出,新加坡团或各别来新山吃榴梿的新加坡人确实有减少,主要是关卡堵车令新加坡人却步。
业者说,新加坡客只有在周六至周日休假才会进来新山消费,但这两天,是关卡堵车最严重堵车的时候,很多新加坡客都不愿进来。
不过,也有一些榴梿摊业者指出,进来吃榴梿自助餐的团没有减少,依旧保持与去年的数量,目前手上已经有20团,将会在下个月榴梿旺季来吃榴梿。
业者说,反而中国团的就比较少,有也是各别来吃,或是朋友带他们来吃,尤其是在森林城市工作或居住的中国人。
采用急冻技术
周财水(40岁,榴梿摊业者)
由于穆斯林斋戒月,加上我都安排新加坡客在下个月榴梿旺季才来吃榴梿,所以市场上榴梿需求还没那么高。
目前猫山王最低售价是每公斤28令吉。
其实榴梿已没有所谓的季节,如今不是榴梿季节,也能吃到榴梿。
像我们就利用急冻技术,把猫山王迅速冷冻收藏,在不是榴梿季节,让顾客也能吃到猫山王榴梿。
新加坡客减少
黄良地(50岁,榴梿摊业者)
我所接待的新加坡客有减少迹象,主要是他们告知关卡堵车所以不来了。
其实,新加坡客只有在周六至周日才会进来新山消费,但这两天,关卡严重堵车,导致很多新加坡人都不愿入境新山。
下月才是旺季
陈树民(37岁,榴梿摊业者)
市面上目前所售卖的榴梿,属于初产的榴梿,分别来自麻坡和东甲,下个月才是榴梿旺季。
我的榴梿货源,主要是来自麻坡、东甲、马六甲、森美兰及彭亨。
猫山王价没很高
张志成(32岁,榴梿摊业者)
猫山王价格没有去到很高,对我们而言是好事,这样我们也不会有太大压力。
以前猫山王售价曾经去到每公斤逾100令吉,我们都提心吊胆,卖不出就是亏大本。
尤其是来货时,一箩的榴梿未必100%都是好的,有80%已经算不错了。
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