（新山2日讯）柔佛厨业联谊会会长洪瑞强指出，最近卫生局官员常到酒楼突击检查，揪出违反卫生条件的员工，包括对无修剪指甲的员工、没带帽子的传菜员等进行严厉的执法。

他透露，目前新山区有多家酒楼遭到取缔。

他藉此提醒同业提高警惕，以及经常注意环境卫生，避免违法。

洪瑞强日前（29日）出席柔佛厨业联谊会第十六届理事就职典礼，如是指出。

他强调，饮食业在促进旅游方面扮演重要的角色，饮食业者在食材质量、服务水平、环境卫生方面，应该做好本分，这有助于带动旅游业发展。

大会也邀请行动党士都兰区州议员曾笳恩出席，洪瑞强也特别感谢曾笳恩对于新山关卡交通堵塞问题所尽的努力。

出席者包括新山中华公会会长拿督斯理郑金财、新山中华总商会会长刘国胜，以及柔佛厨业联谊会署理会长陈亚弟。

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