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    新文龙中华中学办生态观光科 校园设实习旅馆 餐厅

    生态观光学科实习旅馆设有客房。
    生态观光学科实习旅馆中的大厅和餐厅部分。

    (龙引1日讯)新文龙中华中学首度开办生态观光学科,除了教授学生理论课程,也将学校部分建筑物改建成“生态观光学科实习旅馆”,让学生能更贴近现实行业的环境上课,实际操作相关技能。

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    生态观光科班主任黄婉艺指出,该校首度开办的生态观光学科,目前共有21名该校高中生就读,其中有一半来自该区的学生,另一半来自外地的住校生。

    生态观光学科的学生在客房服务课程中,学习整理旅馆客房。

    她说,学生会先学习与生态观光有关基础知识,学习的内容包括餐饮服务、客房服务、休憩概论、游程策划实务及国际礼仪实务。

    “学生也会与其他高三学生一样,学习其他课程,包括华文、马来文、英文、数学、电脑、体育、美术、联课,以及今年学校新增设的校本课程,即鱼菜共生。”

    她说,课程中的餐饮服务及客房服务备有实习课,学生须到学校设立的实习旅馆,去实际演练在课堂上学到的知识和技能。

    黄婉艺(右)及郑秋凤是新文龙中华中学生态观光学科的负责老师。

    黄婉艺昨日在新文龙中华中学生态观光学科实习旅馆开幕仪式上,这么指出。

    她指出,实习旅馆是模拟真实旅馆建成,建筑物内设有旅馆前台、大厅、餐厅、卫浴设施、旅馆客房等设备,教师除了会在实习旅馆内为学生上课,也能让学生实际复习所学的技能。

    新文龙中华中学校长李保康指出,生态观光科目前还在首个发展阶段,实习旅馆还有多项软硬体设施还未完善,包括冷气、床褥、师资等须再加强。

    他透露,目前已经耗费逾12万令吉,而要完成首阶段的发展,预计尚需18万令吉,接下来还会有第二和第三阶段的发展,因此整个课程的发展预计须耗费50万令吉,并期望在2022年完成。

    学生们透过实习实际演练餐饮服务课程中学习的技能。

    李保康:盼吸引更多人就读 

    李保康指出,该校开办生态观光学科,不仅希望能吸引更多人来到该校就读,更希望藉此机会活化属于小乡镇的龙引、新加兰、文律及附近区域的发展。

    他说,该校所在之处属于郊区,也不在主要的交通要道上,加上少子化和人口外移的影响,令学生来源短缺。

    “因此校方研究了许多策略,最后决定开办生态观光学科,因此科创办经费较低,也是国内首个开办此类课程的中学。”

    李保康(右起)带领廖彩彤、陈顺南及新文龙中华中学董事,参观该校鱼菜共生的温室。

    “我们希望借助开办生态观光学科,带动学生在某个行业领域崭露头角,若未来本区基础建设及交通运输更为完善时,或许生态旅游方面已有更好发展,学生也能因此回乡,避免这一带人口老化问题加剧。”

    他透露,该校目前已和台湾7所大专学府签署备忘录,也正与本地、新加坡和中国的大专学府进行洽谈,让学生有更广的升学渠道。

    廖彩彤(左6)为新文龙中华中学生态观光学科实习旅馆开幕,左3起为陈廷钦、陈锦洲、李保康、右6起为萧庆璋及陈顺南。

    廖彩彤:现今游客爱去小镇

    柔佛旅游、妇女、家庭及社会发展委员会主席廖彩彤指出,现今游客更趋向于生态旅游,去一些小镇,发掘当地人文特色和历史文化。

    她说,新文龙中华中学的所在龙引,更是具备发展生态旅游的条件,希望未来在政府、地方和校方配合下,能为龙引带来更好的旅游发展。”

    廖彩彤周二为该活动开幕时说,旅游业是与多个领域相关的领域,发展旅游业能协助相关区域的发展,制作更多就业机会,吸引年轻人留在本地生活。

    她说,生态观光学科的课程内容,是国家发展旅游观光业的重要元素。

    另外,廖彩彤指出,明年是柔佛州旅游年,希望每个州子民成为柔州旅游大使,积极宣传柔州。

    她也在会上宣布拨款3万令吉,给新文龙中华中学生态观光学科。

    新文龙中华中学生态观光学科目前共有21名学生,

    陈锦洲:学生技能课成绩不错

    新文龙中华中学副董事长陈锦洲说,该校学生学术成绩上的表现虽不比其他大型独中卓越,但在技能及课外活动的成绩并不逊色。

    他说,校方也积极启发学生的潜能,如开办生态观光学科,让学生能有更多元的发展。

    他指出,该区居民多以务农为主,距离马六甲海峡仅有3公里,而当地的海产也非常闻名,再加上其他特色景点的串联,具有发展旅游业的条件。

    “我们希望获得政府的支持,加上地方上人民的力量,能将本区打造成为旅游景点,而本校开办的生态观光学科,也能因此获得更好的发展,并将此学科打造成为本校的品牌。”

    席者包括新文龙中华中学副董事长陈顺南、萧庆璋、董事兼龙引中华公会会长陈廷钦等。

     

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