【抵食午餐攻略】马来美食套餐送玫瑰水 上班族最佳选择 | 中国报 Johor China Press
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    【抵食午餐攻略】马来美食套餐送玫瑰水 上班族最佳选择

    Home Cafe忆家咖啡馆每套餐份量大,食物加一杯水售价一律9令吉30仙。

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    Home Cafe忆家咖啡馆
    套餐优惠时间 上午11时至晚上10时(无休)
    套餐价格 9令吉30仙(附赠一杯玫瑰水)
    地址 4, Jalan Indah 1, Taman Indah, Jalan Haji Abdullah,84000 Muar, Johor.
    电话 06-9516490
    店家售卖的黄姜饭配仁当干咖哩鸡非常受食客欢迎。

    报导:刘福来

    (麻坡27日讯)只需花少于10令吉,就能尝到丰盛美味的马来传统美食和玫瑰水,绝对是精打细算上班族的最佳选择。

    位于麻坡的Home Cafe忆家咖啡馆每天都为食客提供9令吉30仙的马来美食套餐,让食客省钱之余,也能饱餐一顿。

    营养餐食色香味十足,营养均衡,看了让人十指大动。

    该店套餐选择多样化,当中热门套餐就属招牌印尼炸鸡(Ayam Penyet)、黄姜饭配仁当干咖哩鸡(Nasi Beriani & Ayam Rendang)、黄姜饭配红辣椒鸡(Nasi Beriani & Ayam Berlada)、椰浆饭配炸鸡等。

    店主苏广材(48岁)日前接受《中国报》访问时,就大力推荐该店售卖的印尼炸鸡。

    “这道独特料理是厨师将腌制好的鸡肉炸得香脆后,再利用锤子将炸鸡敲打至扁平,配上香喷喷的白饭和特制参峇辣椒酱呈献。”。

    苏广材(左4起)、叶思云伉俪与Home Cafe忆家咖啡馆的工作团队为顾客提供贴心服务。

    苏广材说,该咖啡馆经营至今有25年历史,而他们一直保持独特的马来式烹调和煮法,吸引各族光顾。

    “每一份餐食从选购食材到酱料处理,我们都力求煮出传统味道。”

    他说,该店售卖的黄姜饭,也是采用传统细长米粒烹煮,绝对是传统黄姜饭味道,而通常黄姜饭都会配上仁当干咖哩鸡或红辣椒鸡,再搭配腌制黄瓜、洋葱、红辣椒和菠萝制成的泡菜,绝对是让人吃得满足。

    午餐时段咖啡馆都会坐满前来品尝配套的顾客。

    另外,店家的套餐每份都会赠送止渴饮品玫瑰水(Air Sirap),深受食客欢迎。

    咖啡馆内除了套餐也有售卖茶点和小食,如小包子、鸡肉块、薯条、炸鸡、蘑菇汤等,售价从3令吉90仙至5令吉50仙。

    另外,不想吃套餐者,也可点西餐的酱烤鸡扒和香脆鸡扒,售价从12令吉90仙至15令吉90。

    如果要选择健康营养餐,店家也有售卖低卡健康餐,绝对能满足各食客需求。

    黄鲤航(左)与幼教老师陈雪娥相约到咖啡馆吃正宗黄姜饭配仁当干咖哩鸡。

    有马来甘榜风味
    黄鲤航(31岁,家具业者)
    这里的食物不错,很有马来甘榜风味。
    此店以前是开在市区,我父亲常带我来吃,自搬到新加望后,我则是偶尔光顾。

    吕桔河(前右)带着妻子林桂红两个孩子到咖啡馆享用晚餐。

    食物份量大好吃
    吕桔河(40岁,家具业者)
    这里的食物很适合我们全家人,我尤其喜欢这里的黄姜饭配仁当干咖哩鸡和椰浆饭。
    另外,这里的套餐包括食物和一杯饮料,都不超过10令吉,售价很公道,食物份量大又好吃。

    林群泰

    环境干净又卫生
    林群泰(37岁,自雇人士)
    喜欢这里环境干净,又有冷气,比起巫裔小贩路边摊的营业环境,这里感觉更卫生。
    我到

    香喷喷的椰浆饭配炸鸡和特制的参峇辣椒酱,让人食指大动。
    不需花超过10令吉,就可品尝道地的印尼炸鸡饭和玫瑰水饮料,实在太划算了。

     

     

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