新山办事处高级记者

本月初鸡蛋供应因大马半岛北部农场出现疑似感染禽流感症状，有些农场鸡只死亡率高，导致鸡蛋供应减少3%。
由于市场鸡蛋产量减少，也导致每粒鸡蛋价格调涨约2仙。

当鸡蛋价格上涨新闻刊出后，不少蛋糕店和咖啡店业者都为此情况担忧，甚至一些即将制作年饼的商家也相继说，考虑调涨年饼价格。

有蛋糕店商家还称，打算将蛋糕价格每个调涨1至2令吉。笔者纳闷，这样的涨幅合理吗？

以当时的情况，每粒鸡蛋上涨价格为2仙，每托（30粒鸡蛋）则调涨60仙；但蛋糕店业者的涨幅却是一粒蛋糕增加1令吉至2令吉。

难道一粒蛋糕要用超过30粒鸡蛋制作？所以涨幅还超过一托30粒鸡蛋价格？

所幸农业与农基工业部长拿督沙拉胡丁阿育日前宣布，早前疑出现H5和H7禽流感的农场皆没被禽流感感染，鸡蛋产量将恢复平稳，各等级鸡蛋价格将下调2仙。

笔者希望在蛋价恢复后，当初以鸡蛋为由准备调涨食品价格的商家可三思，毕竟目前各家各户经济情况都吃紧，如果商家再无理涨价，对人民是很沉重的生活负担。

在消费自由的市场环境下，笔者认为，消费者也可惩戒无理涨价的商家，拒绝向无理涨价商家购买货品，让商家也能感受到无理涨价带来的后果。

同时，消费者也能向贸消局投诉，让相关单位以正确管道制止商家无理涨价的情况，还大家一个健康的消费市场。

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