（新加坡16日讯）狮城进口了约1200公吨源自荷兰、可能受沙门氏菌感染的冰冻猪肉！

据悉，这批猪肉产品占每年总猪肉进口量的约1％。

欧盟食品和饲料快速预警系统发出通知，指欧洲近日爆发的一种沙门氏菌（Salmonella Goldcoast）感染事件，可能源自荷兰一家屠宰场出产的猪肉产品。有关网站平台的资料显示，受影响产品被分销到39个国家和地区。

新加坡农粮兽医局前晚发文告证实，新加坡有进口受影响的冰冻猪肉产品。该局发言人昨天答复《联合早报》询问时，进一步透露受影响产品的数量。

根据农粮局的数据，新加坡去年全年进口近11万5000公吨的猪肉产品，主要来源地为巴西、印度尼西亚和澳大利亚，分别占30％、18％和14％，荷兰则占10％。冰冻猪肉占近七成，其余是新鲜猪肉。

当局正与进口商合作，将市场上所有受影响产品下架，回收行动还在进行。

除了昇菘超市，其他受访超市都有售卖荷兰冰冻猪肉。

职总平价超市发言人说，已与本地食品安全机构取得联系，目前还没有收到任何回收猪肉产品的指示。

发言人补充说：“我们正密切留意事态发展，如果须回收任何产品，也有相关的食安规程让我们遵循。”

经营冷藏公司（Cold Storage）和巨人超市的牛奶公司说，巨人超市售有一款来自荷兰的猪肉产品，牛奶公司在等待供应商进一步提供详情，在这当儿已暂时将相关产品下架。

新加坡农粮局指出，猪肉等生肉通常带有细菌，其中可能包括沙门氏菌，但只要将食物彻底煮熟及避免食物交叉感染，就能避免受沙门氏菌感染。

农粮局提醒公众保持良好的食物处理习惯，譬如在处理生食前后应清洗餐具和桌面，以及洗手；生食也应跟熟食分开存放等。

感染沙门氏菌者一般在吃了受污染食物的72小时内会产生恶心、发烧、腹部绞痛和腹泻等症状，多数人在一周内便能康复。不过，有些人的腹泻严重，可能须入院治疗。

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