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    自助点餐机 藏大肠菌群

    (新加坡4日讯)英国麦当劳自助点餐机藏粪便细菌,新加坡不少食肆也使用类似点餐机,不少公众坦言点餐后都没洗手,如今希望商家在点餐机旁提供消毒洗手液。

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    《新明日报》报导,新加坡的快餐行业广泛采用触屏(touch screen)自助点餐机,除麦当劳、肯德基等快餐店,咖啡店、食阁也都纷纷投入使用,以节省成本,并加快付款程序。

    麦当劳于2014年6月起在新达城分行试行自助点餐机。(档案照)
    麦当劳于2014年6月起在新达城分行试行自助点餐机。(档案照)

    早在2014年,新达城分行的麦当劳就开始试行自助点餐机器,至今全岛几乎所有麦当劳都附有自助点餐机器。

    英国《都市日报》日前就触屏上的细菌展开调查,结果显示,英国麦当劳自助点餐机的触屏都藏粪便痕迹——大肠菌群(coliform)。

    记者走访大巴窑一家麦当劳询问时,用完触屏没有洗手习惯的陈小姐(21岁,大学生)看到报道后表示惊讶:“我曾想过屏幕可能相当肮脏,但因为手机屏幕也不干净,所以没想到会(脏)到这种程度。”

    2009年一项调查显示,每10名新加坡人中,有3人上了厕所后不洗手。

    医生强调要常加洗手,避免细菌进入口中。(档案照)
    医生强调要常加洗手,避免细菌进入口中。(档案照)

    传染病医生受访时说,细菌依附于屏幕之上是十分常见的。

    伊丽莎白诺维娜医院传染病顾问梁浩楠医生受询时说,人体的皮肤可抵御普通细菌的入侵,而受感染因素主要有三,即足够的细菌量、身体免疫力低下、伤口受感染。

    针对记者询问,麦当劳回应称,旗下餐馆,包括自助点餐机的屏幕,全天都有进行频繁的清洗。

    “高风险”细菌处:

    升降机按钮
    门把手
    手机
    遥控器

     

     

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