報導：劉麗敏

（新山24日訊）新山首辦茶競標活動，競標者所投下的競標價皆比茶市價來得低，華裔商人以2600令吉標下70年代廣雲貢餅，內行人直呼：“賺到了！”

新山首個公開茶競標活動于上月29日在富力公主灣舉行，逾40名茶友出席，當中70年代廣雲貢餅成為當天最高成交價的茶款，由一名建築商人蔡常建標下！

當天活動除進行6項競標項目，拍賣該公司珍藏多年的茶餅與精緻茶壺，主辦單位為環球茗茶有限公司與馬來西亞富力房地產開發有限公司。

第二款茶是2004年首屆中國國際茶業博覽會紀念餅的普洱餅茶，成交價為900令吉。

第三款茶是2005年的下關典藏品，每套包括茶餅、沱茶與茶磚，下關博物館有擺放此茶，收藏價值極高，以1200令吉成交。

第四款是2014年的大益普洱茶，全名為大益馬中和韻，這茶可追溯回1974年，當馬來西亞成為東協成員國、首個與中國建交的國家時，大益茶業集團制成這款茶為紀念，傳承馬中精神，當天以1600令吉成交。

90年代中期出產的生肖壺，成交價為400令吉，另一個也是90年代中期的方圓牌一廠環帶提梁壺，成交價為880令吉。

環球茗茶業者李國民告知《中國報》，通過茶競標活動中，可發掘茶的內在價值，競標者所投下的競標價，與茶本身價值不相符，但不至于“脫軌”。

“會喊標的茶友，都了解所競標茶的價值，例如以2600令吉標下70年代廣雲貢餅，可說是非常值得，因為其競標價比市價低了一倍。”

他開玩笑說，若對方立刻轉賣，都賺了。

他說，茶競標活動所競標的茶類，都比市價偏低，以讓競標者物超所值，且不會虧本。

茶道師親自泡茶

寬衣解線，泡佳茗！

活動當天，茶道師們也親自泡茶，讓參與者品嚐3款好茶，包括競標的廣雲貢餅，以及90年代K100大木箱陳年鐵觀音，現場也邀請古琴演奏師偉銘彈奏

環球茗茶商務開發經理鍾必穎細心解說品茶與競標的不同茶類外，也開放讓茶友分享茗茶心得，例如茶友分享K100鐵觀音的茶湯帶有沉香味與濃郁味道，甚至帶有藥味，齒頰留香。

他說，武夷龍須茶在本地已很少見，龍須茶需用絲線捆成一束束的茶條，當茶道師要沖泡時，需解下絲線，所以才有“寬衣解線泡佳茗”美喻。

他說，生產于1994年的K100鐵觀音，是環球茗茶的“鎮店之寶”之一。

他說，“K100”連串起來解讀成春季特級安溪鐵觀音，就像國際貿易中，常用的“商品編碼”一樣，此款茶一公斤約2200令吉。

中國國家級茶藝師及中級評茶員高慧補充，這款茶透亮，口感帶有竹香與杏仁味道。

至于70年代廣雲貢餅，是李國民于1996年在機緣巧合下，從新加坡具80年歷史的源崇美茶莊買到此茶，其為店裡價值最高的老茶。

李國民：茶文化將漸興盛 

經營環球茗茶有限公司已有28年的李國民認為，隨著中國迅速發展，相信中國文化在未來能影響全世界，茶可以作為中國文化的代表。

他舉例，中國主席習近平在接待各國首腦時，都以茶相待，因此認為茶文化在全馬，將越漸興盛。

他說，現今在新山的茶文化雖稍有改善，喝茶文化也漸普及化，但仍不及吉隆坡與北馬，雖然如此，他認為茶文化越來越受到重視。

他說，新山首場茶競標活動還算滿意，還不能算“很好”，因為茶友在茶競標環節裡，參與感不強。

“反觀在其他國家如中國的茶競標活動上，是沉浸在一片喊標聲中，非當激烈，競標價可提高到上百萬人民幣（約60萬令吉），競標價可翻至四五倍。”

李國民說，如有市場的需要，將繼續舉辦茶競標活動，推廣茶文化，目前仍在收購茶，除需獨具慧眼，也需要機緣，才能買到好茶。

“我也只有一次機會，就是在1996年，收購源崇美茶莊的倉庫，若所有茶葉保存至今，市價可翻100倍，茶的收藏價值極高。”

高慧：含中國文化禮儀 

茶藝師高慧說，茶文化除了在吉隆坡與檳城較活躍外，往南至新加坡這裡，幾乎是“空白一片”。

她說，茶道包含了茶藝、茶禮與茶技，茶藝即泡茶的一種方式、茶禮包含傳統中國文化禮儀，像是請客人到家請喝茶的招待方式，以及茶技是泡茶的技術。

“這些是如何將茶泡得最好的方法，綜合起來，即為茶道。”

她說，對于泡茶而言，泡茶的人非主角，茶本身才是主角，它（茶）通過人與泡茶的手法，將茶最好的一面展現給大家。

她說，其實喝茶可以很隨意，沒有多講究，但有時在生活中，需要儀式感，如結婚需要婚禮儀式。

“當人有了儀式感，就會有恭敬的心。”

她認為，人們生活緊湊，不如嘗試放下心情，泡壺茶享用，哪怕是5分鐘，也很放鬆。

參與競標收穫良多
莊秋英（57歲，金福集團董事經理）
新山已有推廣喝茶文化的風氣，例如品茶活動也是其中一個，我身旁便有許多志同道合的茶友。
喝茶是一種心境，可以將心靜下來，一有機會就與家人與朋友參與品茶活動。
雖然我沒有參與競標環節，但收獲良多，也對茶與茶道產生更濃厚的興趣，或許將來有機會學習茶道。

找機會與茶友分享
蔡常健（41歲，從事建築業）
幾年前開始研究茶藝，結認識了一班喜歡喝茶的茶友，對于喝茶心得，也有另一層的認識。
人們從小到大都有喝過茶，但對于茶的認知，只是蜻蜓點水，所以我想追求另一個層次，接觸茶藝。
花了2600令吉標下一個70年代廣雲貢餅，十分值得，但並不會收藏，而是找機會與茶友分享。

吁與商家多合作
謝澤浩（馬來西亞富力房地產開發有限公司副總經理）
富力地產有機會聯辦這場別開生面的茶競標活動，非常有意義，因為可以提供一個平台，聚集一班愛喝茶的茶友，研究茶藝之餘，也可以在本地新山，推廣茶文化。
每個人喝茶都有不同的感受，在參與這場活動除了受益良多，也以880令吉標下一個方圓牌一廠環帶提梁壺。
我鼓勵茶商與商家們多合作，共同聯辦推廣茶藝的活動，讓茶文化在本地普及化。

標下關典藏品物有所值
黃素芳（51歲，棕油業者）
我是茶友，以1200令吉標到下關典藏品，覺得物有所值。
會好好地收藏這套茶，也會和朋友一起分享。

“馬中”收藏茶有意義
覃雯琪（25歲，中國地產分析師）
以1600令吉標到大益馬中和韻這款收藏茶，因為覺得“馬中”這個字眼是紀念馬來西亞和中國的建交關係，非常有意義以及這是有紀念性的茶品。
我覺得這個茶品未來是有價值的，所以會好好地收藏在茶櫥窗裡。

 

 

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