（哥打丁宜23日訊）哥打丁宜福建會館會長鄭亨明指出，該會是秉承以教育為主，文化及慈善為輔，以此長久以來造福福建鄉賢及華社，希望這種精神能永久傳承。

他前晚出席該會婦女組舉辦的月餅製作班活動上，這么指出。

該月餅製作班是由金絲雀烘焙班師傅陳利康前來教導，讓大家學習製作3Q台式月餅、紫芋酥和上海月餅，吸引許多報名者前來學習。

鄭亨明認為，自己製作的月餅會更有意義，可讓家庭成員共享而其樂融融。

此外，他說，本會館將于10月23日，聯合哥打丁宜鳳凰友好聯誼會聯辦“中國天津河東文化館文化之夜”活動，以此發揚中華民族之文化活動。

當晚出席者包括該會月餅製作班贊助人黃秋銘、會務顧問黃奕平、名譽會長石金錠、陳有堅、署理會長鄭振政、副會長張順南、黃奕池、鄭健河、黃夕鳳、總務黃聯湖、財政黃聲正、婦女組主席黃夕鳳、婦女組秘書孫貴珠，還有該月餅製作班籌委會主席王水蓮及負責人楊玉妹。

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