【今日柔佛頭條】料年尾或明年初可搬入 沙巴莪燒魚美食閣 近完工 | 中国报 Johor China Press
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    【今日柔佛頭條】料年尾或明年初可搬入 沙巴莪燒魚美食閣 近完工

    新的美食閣地面洋灰結構扎實穩固,不擔心潮水的浸濕和破壞,並可容納兩三百人同時用餐。
    美食閣外觀設計新穎,高腳屋的外形、寬敞的階梯,氣派典雅。
    美食閣原有觀景台將重新修繕,並擴建一座碼頭。

    報導:劉福來

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    (麻坡4日訊)沙巴莪燒魚美食閣提升工程接近完工,小販預料可在年尾或明年初順利搬入“新家”。

    該建築物工程進度達70%,僅剩下屋頂、地磚、水電、圍欄等裝修工程。

    新的美食閣外觀設計新穎,高腳屋的外形、寬敞的階梯,更突顯氣派,而馬來傳統格調的入口處長廊,更具有濃濃甘榜建築風格和南洋沿海民族的氣息。

    外觀宏偉的美食閣,共有12個攤位,4間紀念品與土產店、2間祈禱室、男女廁所和儲物室等。

    新的建築物四周圍和上下都擁有多個窗戶,扁長形落地窗的結構設計,採光充足,並促進空氣流通及調節室內的溫度。

    據觀察,每個攤販都擁有各自的私人空間和廚房,並在個別的攤位前設有展示台,方便民眾選購海鮮。

    慕斯達法:工程接近完工。

    麻坡市議會主席慕斯達法接受《中國報》訪問時說,沙巴莪燒魚美食閣共有20個小房間,小販也有專屬的廚房,可供20名業者營業,除了燒魚和海鮮美食之外,也可售賣手工藝和紀念品。

    他說,新美食閣地面洋灰結構扎實穩固,不擔心潮水的浸濕和破壞,並可容納兩三百人同時用餐。

    “新的美食閣平台設計寬敞面向麻河,環境優美,遊人可以一邊用餐一邊享受河濱美景,還可感受到涼風習習的休閒氣息。”

    沙巴莪燒魚美食閣是遊客享用美食的著名景點,早前因年久失修,木質的地板不堪潮濕和積水,加上白蟻侵蝕,導致地上的踏板和欄杆破損,威脅小販和食客安全,當局于2016年獲中央政府撥款提升。

    麻坡市議會計劃向水利灌溉局建議,善用美食閣旁的空地種植紅樹林,把原有的沼澤林重新綠化,以吸引螢火蟲的繁衍,以發展成為螢火蟲觀景區。
    麻坡市議會計劃向水利灌溉局建議,善用美食閣旁的空地種植紅樹林,把原有的沼澤林重新綠化,以吸引螢火蟲的繁衍,以發展成為螢火蟲觀景區。

    種紅樹林 發展螢火蟲觀景區

    興建中的沙巴莪燒魚美食閣,將增建碼頭和植樹,以吸引螢火蟲。

    慕斯達法說,麻坡市議會計劃向水利灌溉局建議,善用美食閣旁的空地種植紅樹林,把原有的沼澤林重新綠化,吸引螢火蟲的繁衍,以發展成為螢火蟲觀景區。

    他說,麻河是全國少數可以看到螢火蟲的地方,並希望這個自然生態能受到保護,成為麻河的景觀,促進旅客的到來。

    觀景台前面延伸擴建一座碼頭,旅客可以乘坐小船遊船河,觀賞麻河的美景。
    沙巴莪燒魚美食閣擁有各種鮮美的海鮮,每天都吸引各地遊客和老饕的到來。

    他說,美食閣現有破舊損壞的觀景台,將會重新的修繕。

    “當局也計劃申請撥款,在觀景台前面延伸擴建一座碼頭,以便旅客可遊船河,觀賞麻河的美景和螢火蟲奇幻的世界。”

    慕斯達法說,這座耗資300萬令吉提升的美食閣竣工后,現有的臨時小販中心和工地周圍都轉為泊車場。

    擔心租金會提高

    何建淼(58歲,廣告業者)

    擔心新的美食閣建成后,租金提高,以致消費提高,最好能維持以前的價廉物美。

    希望美食閣的經營方式走向多元化,除了燒魚美食外,也能增設有休閒和娛樂中心,如卡拉OK房及健身中心,讓民眾平日也能到該處運動。

    應讓各族群經營

    何贊美(39歲,成衣裁剪業者)

    我對美食閣的重建和發展非常贊同,也期待它能盡快的營業。

    希望重新營業的美食閣能改變以往單元食物的選擇,開放讓各族群經營,注入多元食物的選擇,吸引不同層次分明的老饕。

    辛辣食物或許只適合馬新人民,但對一些老年人和海外的遊客卻不一定適合,畢竟不是每個人都能習慣和接受辛辣食物。

    重視螢火蟲生態

    許綡師(45歲,山芭湖業者)

    螢火蟲的生態保護不容易,越來越多因素造成這類生態漸漸減少,我很高興政府有心發展及重視螢火蟲的生態。

    我也很樂意提供自己的經驗,希望能夠參與和協助這項政府計劃。

    每個攤位業者都擁有屬于自己的廚房和展示台櫃。
    沙巴莪燒魚美食閣海產新鮮,即捕即賣,成為美食閣的活招牌,也是本地著名的美食天堂。


    想馬上就搬進去

    莫哈未依薩(20歲,8號燒魚攤小業者)

    我們等兩年了,希望它快快建好,讓小販趕快到新的建築物內營業。

    這個臨時設在泊車場空地上的小販中心,空間窄小,刮風下雨時雨水還會飛濺到里面,嚇走顧客,泊車位也不夠,生意減少很多。

    尤其,星期天和公共假日的水供變小,小販用水和洗滌都很不方便。


    盼允許提前開攤

    羅斯里(52歲,烏達小販)

    我從2002年開始在這里從事小販至今,已經歷3次搬遷,希望這一次提升,小販們都能安定下來。

    美食閣竣工后,我希望政府能允許同業們提前在早上11時就能開攤作生意,以增加生意量,及提供顧客更長時間的服務,以新的營業方式重新擦亮美食閣的招牌。

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