（新加坡訊）最近天氣反覆，經常突熱突冷，許多人可能因此感冒。網絡流傳一種洋蔥水果汁，據說能提高免疫力，抵抗感冒。新加坡中醫師表示認同，但提醒濕氣過重的人不適宜喝此飲料。

網絡流傳洋蔥水果汁的做法是：

●食材：
洋蔥三分之一個、一個橘子、一個蘋果、少許水、少許蜜糖。
●步驟：
1）將食材洗凈，洋蔥、橘子去皮，蘋果保留皮。

2）把所有食材切小塊放進榨果汁機，加水一起攪打。依個人喜好加一點蜂蜜就可飲用。

新加坡馬光保健集團資深醫師章越見接受《活得好》訪問時說，從中醫角度來看，這道果汁用的蔬果，都歸肺經和胃經，因此，具有補肺和補胃的功效，可助提高免疫力、抵抗感冒。

1）補肺：
●洋蔥可發風寒。

●蘋果、橘子和蜂蜜可生津潤肺，整體上可以養肺潤肺。保養肺臟，並驅除外來的寒氣，避免肺葉受寒邪氣的傷害，可幫助預防感冒。

2）補胃：
●洋蔥和蜂蜜可補胃。

●橘子和蘋果可理氣和助消化。

中醫認為，脾胃為人體的後天之本。上述飲料有補脾胃助消化的功效，可使人體吸收、消化功能加強，讓身體更強壯。

濕氣過重不宜喝

章越見醫師提醒，濕氣過重（特征是身體困重、疲倦、食飲不好、口中黏膩感，小便不利等）的人不適宜喝此飲料，因為該果汁滋潤的成分偏多。中醫認為，清涼滋潤的食物易增加濕氣。

洋蔥果汁提高免疫力
冰箱取出勿即刻榨汁

網絡流傳，喝洋蔥水果汁能助提高免疫力，抵抗感冒。做法是將洋蔥三分之一個（去皮）、一個橘子（取果肉）、一個蘋果（保留皮），切小塊放進榨果汁機，加少許水一起攪打取汁，再加一點蜂蜜就可飲用。中醫師提醒，不要從冰箱取出蔬果後即刻榨汁。

馬光保健集團資深醫師章越見接受《活得好》訪問時說，不要把儲存在冰箱的蔬果，從冰箱取出後馬上榨汁。她建議，把蔬果從冰箱取出，在常溫下退涼約4小時後，再榨汁飲用。

這是因為蔬果存入冰箱後即拿即榨，果汁過於寒涼，常喝會使脾胃虛弱，不利於健康。

Q：洋蔥有什麽作用？哪類人不適合吃？
章越見醫師：中醫認為，洋蔥味甘，微辛，性溫，入肺、脾胃、肝經，可健脾進食、理氣和胃、溫中通陽、消食潤腸、提神健體、散瘀解毒的功效。

它主治外感鳳寒、無汗、鼻塞、食積納呆、消化不良。

洋蔥性偏溫熱，有辛辣的味道，不適合體質偏熱的人食用。這種體質的人，往往表現口幹口渴、怕熱、煩躁易怒、口苦口臭，有時失眠多夢，經常喉嚨腫痛，大便幹燥多汗，容易上火。

脾胃虛弱、消化不良的人也不宜多食，因為洋蔥易刺激腸胃。此種病人表現食欲不振、氣短無力、懶言少語、飲食後易腹脹痛、怕冷喜溫。

資料自《新明日報》

⬇⬇ 相關新聞 ⬇⬇

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊