（新加坡26日訊）準備豆沙餡料時跌入麵團攪拌機，勿洛老字號餅家的73歲老闆意外身亡。

位於勿洛南路第17座組屋的黃乾盛餅家（Ng Kian Seng Confectionery）是新加坡老字號餅家，73歲老闆黃紹光昨午（6月25日）在準備著名豆沙餅的餡料時，不知何故跌入正在攪拌的麵團機內。

由於當時他身邊沒有旁人，沒有人看到意外發生的情況，餅家員工聞到二樓傳來燒焦味，尋找味道源頭時，驚見老闆竟跌入攪拌機裡。

警方受詢時證實，昨午3時零6分接獲通報，現場發現一名73歲男子當場死亡，意外列為非自然死亡處理。

不願具名的員工對媒體說：“意外發生時沒有人在他身旁，但是強烈的燒焦味讓我們懷疑不對勁。”

餅家隔壁的髮廊員工朱曉薇（譯音）說，昨午黃紹光的女兒突然跑進她的店，請她幫忙撥電召救護車。

她說：“一開始我以為只是小意外，我還是無法相信，他已經去世了。”

朱曉薇和死者認識約七年，關係友好，她形容死者是一名好鄰居，時常會聊天，附近的街坊都認識他。

她說：“我有看過那些在樓上的機器，全都是很大的，我無法想像他最後會跌進去，受困在其中一個機器內。”

黃乾盛餅家在本地已有超過70年歷史，由黃紹光的祖父開始經營，製作各種傳統糕餅如豆沙餅和老婆餅等。黃紹光和太太接手後事事親力親為，直到出事前，他還在親自幫忙製作糕餅。

新聞源自《聯合早報》

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