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    迎合公眾口味需求 芋頭粽 蠔干粽 特別

    一串串粽子,散發粽子香味,令人垂涎三尺。

    (昔加末15日訊)端午節快來臨,商家售賣多樣化和價格實惠的粽子,吸引顧客購買。

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    據了解,臨近端午節,部分商家開始大量製作粽子,應付各階層顧客的口味需求,每粒粽子價格3令吉至5令吉,豐儉由人。

    有些商家售賣較為特別的粽子,例如芋頭粽、蠔干粽,以及鹹肉粽,讓顧客擁有更多的選擇。

    位于亞羅拉好吃小販中心內的雙喜港式燒臘飯面攤子,也售賣價廉物美的各類粽子。

    林威聖(左起)每逢端午節,都會幫林萬文裹粽子。

    業主林萬文(52歲)接受《中國報》訪問時說,以往他只售賣肉粽,賣了4年,為了符合大眾的口味需求,他今年推出芋頭粽和蠔干粽等。

    “我售賣的粽子都是餡料十足,絕無偷工減料,每個只賣4令吉,希望顧客吃得開心。”

    他坦言,自己出生于貧窮的農業家庭,因此能夠體諒消費者經濟壓力,決定將粽子便宜定價,減輕消費者的負擔。

    他說,每天凌晨5時,他都會開始與12名工友一起裹粽子,平常都會收到約300粒以上粽子的訂單,由于端午節快到來,顧客所訂購的數量更增至500粒以上。

    一位顧客前來拿事先訂購的粽子。
    彭太太所售賣的粽子銷量甚佳。

    紅牌新村的凱源茶餐室老闆娘彭太太(29歲)說,她所賣的肉粽餡價錢介于3令吉至5令吉之間,3令吉的肉粽餡料有五花肉以及香菇;3令吉50仙的有鹹蛋;而5令吉的則另有栗子和蝦米。

    她也說,她裹粽子所採用的都是生鹹鴨蛋的蛋黃,而非真空包裝的成品蛋黃。

    “約兩年前,我開始向家婆學習裹粽子,過后駕輕就熟,一小時能裹約50粒粽子。”

    顏萓葒

    體積變小也不便宜
    顏萓葒(23歲,銀飾銷售員)
    雖然消費稅調至0%,但我買到的粽子依然不便宜,而且每粒粽子的體積也變小許多。
    我每年買的粽子約5令吉左右。

    黃慧彤

    母親會裹粽給親友
    黃慧彤(32歲,白金飾品銷售員)
    每逢端午節將近,我母親就會裹粽子給家人或親戚朋友吃。
    價錢方面,我朋友買的肉粽一粒約5令吉,有些是7令吉,若是只賣4令吉,對我而言,已經是很實惠。

    陳先生

    每年買10至15粒
    陳先生(68歲,農場看守員)
    無論粽子的價錢昂貴與否,每次端午節我都會購買10至15粒的粽子祭拜祖先。我也會買給家人吃。

     

     

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