60多場榴槤任吃派對 吸引1萬3000人吃掉66噸榴槤
(新加坡17日訊)新加坡舉行兩小時榴槤任吃品鑒派對,參與者70%是女性,平均能吃下22核榴槤肉,而男性則能吃下36核榴槤肉。
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榴槤寶寶(DurianBB)成立于2015年,在馬來西亞彭亨州勞勿及泰國泰國尖竹汶府擁有自家果園,並在超過50個銷售點售賣榴槤和相關甜品及飲品。公司至今也在中國、香港、馬來西亞和新加坡等地舉辦了超過60多場榴槤派對。
創辦人袁家駒(40歲)受訪時介紹,兩小時的榴槤任吃品鑒派對,分30分鐘邊品嚐、邊講解環節,試吃榴蓮品鑒盤之後的90分鐘則任顧客吃。
新加坡的三場榴槤任吃品鑒派對共400人出席。 (受訪者提供)
60多場榴槤派對共有超過1萬3000人出席,總共吃掉超過66噸的榴槤。
袁家駒透露,過去一年多,香港的60場派對共吸引1萬1800人,在馬來西亞的4場共500人出席,在新加坡3場,則共400人出席。
據他觀察,女性較喜歡吃榴槤,出席榴槤品鑒派對的顧客中,有七成是女性。
“據現場統計,在兩小時內,女性平均吃下22核榴槤肉,而男性則吃下36核榴槤肉。目前最高的記錄保持者來自香港,他吃下94核榴槤,曾參加過六七次榴槤派對。”
邊吃邊說加深趣味
詳細解說,擺盤精緻,新穎的做法吸引不少支持者。
袁家駒稱,榴槤的品種眾多且珍貴,種植榴槤的地理位置、天氣等眾多因素影響榴槤樹的生長,因此能留下最深刻印象的方式,就是讓公眾邊品嚐、邊分享,加深他們對榴槤的知識。
“我們現場即開即吃,依照清新到濃味的順序,把榴槤果肉擺在壽司盤上,插上印有榴槤品種名稱的小旗幟。”