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真衰!瀉到胃抽搐 聖誕聚會7人食物中毒
(新加坡26日訊)婦女聲稱,13人聖誕聚會,7人食物中毒,腹瀉、嘔吐、發燒和胃痛,自己也中招,嘔吐腹瀉了3天,懷疑是吃了炸魚丸附送的辣椒醬而導致。
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婦女林秀芳(50歲,自由業)告訴《新明日報》記者,上周(20日)替親戚辦聖誕聚會。
“我們到全島各地買不同食物,有中峇魯的炸魚丸、舊機場路的烏打、宜家的雞翅等。”
豈料,聚餐後受邀的13人中有7人,隔天竟開始出現腹瀉,嘔吐及胃痛的症狀。
“雖然當天有其他食物,但沒吃伴隨炸魚丸而來的辣椒的人都沒事,所以我們認為問題出在辣椒上,懷疑辣椒醬非新鮮。”
她說該攤位的炸魚丸,她從小吃到大,但這次是唯一一次使用辣椒竟出事。
“從21日至23日,腹瀉五六次,嘔吐則一天3次,直到平安夜才稍好,但仍有胃抽搐,之前更是全身無力,需吃胃藥。”
炸魚丸攤位老闆盧先生(50歲)受詢時,表示辣椒是當天現做,對於有客人提出指責感到驚訝。
“當天其他客人也吃一樣的辣椒醬,但沒有人反映不舒服這事。”
他解釋,新鮮辣椒是從供應商買來,過後每天在檔口炒辣椒做成醬料。
“早上7時營業,我清晨4時就開始炒。而辣椒也是每天炒的,不留隔夜的。”
他說,若有客人要帶走,也不會在準備好食物後,就立刻包辣椒,而是算準客人要來的時間,才將辣椒醬包起來。
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