（居鑾30日訊）餅家還是老的好！經濟不景氣，無阻人潮慕名到“蝙蝠城”搶購傳統月餅 ，餅家訂單應接不暇。

柔州月餅要數居鑾最著名，尤其老字號傳統月餅在馬新兩地聞名遐邇，每逢中秋許多外地人紛紛湧到居鑾搶購，如東發、遊港、南益等都各有支持者，餅家忙到不可開交。

在面對令吉疲弱，制作月餅原材料成本增加之際，餅家銷售的月餅漲價幅度不大，價格處于顧客能接受的範圍。

《中國報》記者走訪居鑾遊港、東發及南益餅家，發現店里人潮絡繹不絕，餅家東主和員工也忙碌制作月餅和招待顧客。

南益餅家負責人之一張漢波受詢時說，該店在居鑾是老字號，本地和外地顧客都慕名購買月餅，今年銷量跟去年相比，漲幅約40%。

他說，多數年輕人選擇購買上海月餅，年長者則喜歡傳統月餅，兩者銷量都不相上下。

他認為，經濟不景氣沒有影響民眾的消費能力，因為中秋節是華人傳統節日，民眾依舊跟隨傳統習俗，購買月餅送給家人及親戚朋友。

他透露，該店推出的冰皮榴槤月餅及傳統豆沙和伍仁月餅，深受各年齡層顧客喜愛，成為該店熱銷的產品。

賣傳統月餅為主

東發餅家東主盧水鴻說，該店以銷售傳統月餅為主，多是常客光顧，在鄰近中秋節的周末，預料出現搶購月餅的人潮。

遊港餅家負責人之一鄧春妹說，該店收到許多訂購上海月餅的訂單，店里的顧客也人潮不斷，并披露一些新加坡和新山遊客甚至特地前來購買月餅。

她透露，該店的蓮蓉和蓮蓉單黃上海月餅深受顧客喜愛，一些常客都會訂該種類月餅，作為中秋佳節送禮的佳品。

陳信萊：4餅家遊客首選

馬華居鑾市議員黨鞭陳信萊說，居鑾的4大餅家，既源發、東發、遊港及南益，售賣居鑾著名各類糕餅，有潛能發展為旅遊居鑾時必買的土產。

他說，居鑾有很多旅遊景點和食物，如：南峇山、火車站咖啡和烤麵包、創意後巷及魅力后巷，都是遊客常去的地方。

“遊客在前去這些景點后，也必會去購買當地土產，居鑾餅家也會成為他們離開居鑾前，必去的地方”。

他認為，餅家東主也須跟旅行公司合作，接待更多外縣及新加坡遊客，吸引他們到來居鑾旅遊的同時，也促進旅遊的發展。

中秋臨近之際，記者到傳統餅家採訪，不難發現不斷有顧客上門領取和購買月餅，拎著大小紙袋的月餅，準備迎接中秋節。

黃振發（民眾，37歲）

我是遊港餅家購買月餅的常客，每年中秋節都會來這里購買月餅，跟家人和朋友歡度這個華人傳統節日。

經濟不景氣沒有影響我購買月餅，因為佳節每年也僅有一次。
鄒寶華（銷售員，45歲）

我是新山人，因為工作關係前來居鑾。聽說居鑾月餅很好吃，于是便前來購買。

我買回去后會自己先吃，如果口感不錯，我會介紹親戚朋友來居鑾購買月餅。

遊港餅家簡介

早期是售賣燒臘為主，目前改為上海月餅專賣店。年僅28歲的李仁傑為該店的新任東主。該餅店位于新居鑾市，售賣各類上海月餅，以手工制作聞名，吸引外地人前來購買。

東發餅家簡介

95年開始，在居鑾嘉迪路（Jalan Cantik）投入運作，該店現年57歲東主盧水鴻把老店經營得有聲有色，該餅店的傳統月餅得到老饕的喜愛，是售賣傳統月餅的先驅。

該餅店的鎮店之寶除了傳統月餅，也包括白豆沙、黑豆沙、水晶和雙編朥餅。

南益餅家簡介

南益餅家歷經3代，早期在臨近中秋節時，在住家售賣一年只賣一個半月的月餅。

現在，該餅家由6兄弟姐妹負責管理，在龍城衛星市開設店面，時常有很多新加坡和外縣遊客前來，也跟旅行社合作，周末時段都有旅行巴士到該店購買土產。

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