（居鑾26日訊）喜歡烹飪的朋友有福了！馬華居鑾區會將邀請名廚許孫祥（Andrew Kow）師傅，在6月9日的“Jom動起來”嘉年華進行拿手好菜示範。

這項烹飪活動的工委會主席廖雅瓊說，示範活動于中午12時至下午2時，在居鑾德教會紫鑾閣大禮堂舉行。

她昨日在新聞發佈會上說，許孫祥有超過30年的烹飪經驗，精通東南亞料理、糕點和西餐，在糕餅烘培方面更是有卓越的表現。

她說，許師傅曾在多間大餐館當廚師、參加美食烹飪比賽、擔任美食比賽評審、教學、出書和錄製美食節目，也常受邀到全馬各地烹飪學院和烘焙材料店授課。

她說，今次能夠安排到居鑾示範拿手好菜，非常難得，希望有興趣的民眾把握機會，屆時他將示範的菜肴有松軟黑棗蛋糕、淅江雞扒、蕎頭蒸魚和潮州茨曲糕。”

工委會副主席沈玉萍也說，為了讓出席者看得清楚，大會安排把過程直接投影在熒幕，同時亦會在馬華居鑾區會面子書做同步直播，讓無法到現場者也可以學習。

活動入場免費，歡迎大家踴躍出席，聯絡處：廖雅瓊（012-7643908）、沈玉萍（012-7288928）、鄭玉雪（012-7371291）

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